Díky zázrakům moderního chovu je nyní možné v oblastech s velmi odlišnými klimatickými podmínkami pěstovat pepř, který miluje teplo. Je pravda, že v některých oblastech se jižní zelenina cítí skvěle v otevřeném poli, a v jiných uznává mimořádně skleníkové podmínky. Takové zvláštnosti kultivace nicméně nezmenšují nadšení fanoušků tohoto šťavnatého, voňavého a někdy velmi pikantního produktu.
Mnoho zahradníků po sezóně pravidelně přijímá bohatou sklizeň vitamínové kultury stejných milovaných odrůd. To je možné díky sklizni vlastních semen. Při použití správné technologie shromažďování a zpracování jsou zaručena zachování všech odrůdových vlastností, které si zahradníci oblíbili.
Jak vybrat správnou rostlinu?
Chcete-li získat kvalitní semena libovolného pepře (sladké nebo horké), musíte začít tím, že vyberete keř. Postupujte podle těchto tipů.
- Při výsadbě odrůd v místě, berte v úvahu možnost rostliny pereosilia. To je zvláště důležité při výsadbě ostrých a sladkých odrůd.Aby se budoucí sklizeň bulharského pepře neochvěla na hořkost, umístěte postele se sazenicemi co nejdále od svého žíravého. V ideálním případě by vzdálenost mezi nimi měla být nejméně 80-100 m.
- Aby se sbíraly testesy, je třeba vybrat nejméně dva nejsilnější, nejzdravější a plodné keře každé odrůdy. Taková duplikace je nezbytná, jelikož je vždy pravděpodobné, že jedna z rostlin skrývá genetické poruchy nebo je neviditelná pro oči patogeny.
- Dávejte pozor na to, jak jednotné ovoce, které se tvoří na Bush. Záleží také na tom, jak jasně jsou odrůdové charakteristiky pepře.
- Začněte starat se o mateřské keře již uprostřed sezóny, abyste mohli pozorně sledovat jejich vývoj a plod.
Výběr ovoce pro osivo
Poté, co jste se soustředili na konkrétní rostliny, musíte vybrat nejlepší "zástupce plemene" na každém z nich. Jak to udělat správně?
- Žadatelé o výběr by měli být umístěni pouze na výhoncích 1., 2. nebo 3. stupně. V případě potřeby můžete použít papriky jako semenakterá začala později, však klíčivost a životaschopnost těchto semen bude mnohem horší a výnos budoucích rostlin se sníží o 10-20%.
- Vždy si vyberte největšího zástupce, který demonstruje všechny hlavní charakteristiky odrůdy (tvar, velikost, barva, doba plodu).
- K získání semen, pokud je to možné, sbírejte ovoce ve fázi plné (biologické) zralosti. Okamžik jejího výskytu může být určen charakteristikou barvy pepře (červená, žlutá, oranžová) a zvláštním praskáním, které se slyší při stlačení na stěnách.
- Všimněte si, že doba tvorby ovoce vhodná pro získání osiva by neměla být kratší než 40 dnů.
- Semena získaná z plodů, které dozrávají až do konečné zralosti v místnosti, mají nejlepší klíčivost a klíčivost, nicméně při dlouhodobém skladování ztrácejí mnohem rychleji než slunečnicová semena zrající přímo na rostlině.
- Nezapomeňte označit vybrané papriky a vázat na stonku kus světlého plenky.
Výroba semen
Kvalita semen přímo závisí na správnosti jejich sklizně.Chcete-li to udělat správně, je třeba zvážit několik jemností přípravy a zpracování ovoce.
- Zahradníci obvykle odvádějí část plodů papriky na jídlo dřív, než je jejich úplné zrání, a dávají je do interiéru. Zvláště často se to musí dělat při pěstování zeleniny v otevřených hřebenech. Ovoce semena je však nejlépe ponecháno na rostlině co nejdéle.
- Je třeba nakrájet pouze nakonec zralé papriky, tedy ty, které získaly barvu, tvar a velikost, charakteristické pro určitou odrůdu. Jejich poškození, deformace a jakékoli projevy nemoci jsou nepřijatelné.
- Nakládané papriky potřebují zrání. Jeho trvání se pohybuje od jednoho týdne do jednoho měsíce. Vše závisí na velikosti ovoce a jeho šťavnatosti, stejně jako na okolní mikroklimatu. Rostliny semena jsou umístěny v suché a teplé místnosti, kde na ně nepřichází přímé sluneční světlo a zvlhčuje při teplotě od +30 do +50 ° C. Čím je místnost teplejší a suší, tím rychlejší bude proces.
- S omezeným počtem ovoce jsou povoleny pouze části pepře - kalich se stopkou a semeny.V tomto případě je jeho trvání výrazně snížena.
- Ochota odstranit semena je určena výrazným změknutím plodu a smrštěním jeho kůže.
- Nebojte se rozpadu varlat, pokud jsou odstraněny zcela zralé a teplota a vlhkost splňují nezbytné požadavky.
- Nezapomeňte uvést názvy odrůd před položením na zrání, protože zmatek v této věci může vést k hrozným následkům pro budoucí sklizeň.
- Semena jsou izolovány ze sušeného ovoce a rozšiřují se podél vnějšího obvodu kolem stonky. Pokud byste prosili pouze šálky, pak se hotová semena s lehkým dotykem samy oddělily od buničiny.
- Každá odrůda se nalije na samostatný talíř nebo desku a okamžitě podepíše název tak, aby nedošlo k záměně.
- Při práci s ovocem z ostrých a ostrých odrůd buďte opatrní: noste gumové rukavice a při manipulaci s velkým počtem paprik - respirátor; Nedotýkejte se sliznic, zejména očí; Důkladně omyjte správné nádobí.
- Kontejnery semena jsou opět umístěny na suché a teplé místo pro konečné sušení.Tento proces by měl trvat nejméně dva týdny.
Pro každý kilogram ovoce se obvykle tvoří 2 až 8 gramů semen pro sladké odrůdy a od 10 gramů do 18 gramů pro hořké odrůdy. Každý pepř obsahuje 100-150 semen.
Skladování semen papriky
Pro lepší konzervaci musí semena vytvářet určité podmínky.
- Aby rostlinný materiál neztratil jeho klíčivost, měl by být odstraněn na chladné, ale ne studené místo s nízkou vlhkostí a nedostatkem slunečního světla. Skladování při pokojové teplotě je povoleno, pokud je místnost dostatečně suchá.
- Vezměte na vědomí, že nízké teploty a vysoká vlhkost výrazně snižují klíčivost, což způsobuje anabiózu u semen. Tyto podmínky jsou obzvláště nebezpečné pro výsadbu materiálu získaného ze špatně zrající papriky. Reagovat semena zahřátím před výsadbou po dobu 3-5 dnů.
- Vysušené semena jsou nejběžněji baleny v papírových obalech nebo v malých krabicích, na kterých je třeba uvést název odrůdy, datum sklizně osiva a potřebné dodatečné rysy, jako je barva ovoce, doba zrání nebo velikost kousky.
- Zralé a řádně usušené semena pepře zůstávají životaschopné a životaschopné 2-3 sezóny, ale nejlepší výsledky jsou získávány z jednoročních semen. Jsou to ti, kteří nejlépe klíčí a tvoří silné a trvanlivé rostliny s vynikající výtěžností.
