Kdy sbírat oregano

Oregano je známo mnoha, především jako vynikající nástroj pro vaření čaje.

Oregano se přidává k mnoha pokrmům, které se používají při moření hub a okurek.

Ukázalo se však, že tato trvalá aromatická rostlina má také léčebné vlastnosti.

Léčivé vlastnosti oregano

• V trávě a květech rýže je esenciální olej, třísloviny, flavonoidy a kyselina askorbová.
• Oregano uklidňuje centrální nervový systém.
• Má diaforetické, protizánětlivé, hemostatické a expektorantní vlastnosti.
• Tato rostlina je lehká hypnotická.
• Snižuje bolesti hlavy a zuby.
• Zlepšuje chuť k jídlu, stimuluje biliární exkrece a normalizuje činnost gastrointestinálního traktu.
• Dushitsu předepsané pro angínu, černý kašel, faryngitidu, bronchitidu, tuberkulózu.
• Oregano tráva je doporučena pro dermatózu, vaření, ekzém, diatézu.

Jak a kdy připravit oregano

Listy, stonky a květy oregano mají léčivé vlastnosti.

Nejčastěji se oregano nachází na okrajích lesa, na svazích podhůří, na loukách.

Sklizeň této rostliny během kvetení, která padá Červenec-srpen měsíce. Pro sběr oregano zvolte si jasné, dobře zavedené počasí, když jsou rostliny již suché z rosy.

Oregano keře někdy dosahují výšky jednoho metru. Ale pouze kvetoucí rostliny o délce nejvýše 30 cm, které jsou řezány nožem nebo srpem, jsou vhodné k sušení. Nemůžete vytáhnout rostlinu z kořene, protože to může vést k úplnému zničení podrostu.

Jak vyschnout oregano

Odřízněte větvičky položené na tenké vrstvě pod podlahou nebo v podkroví, kde sluneční paprsky nedosahují. Pro rovnoměrné sušení materiálu je třeba pravidelně rozrušovat.

Když jsou větvičky zcela suché a křehké a listy se snadno rozpadají, suroviny se protřejí a oddělí listy a květy od hrubých stonků.

Vysoce kvalitní surovina je směs listů a květů s malým množstvím tenkých sušených stonků.

Sušené listy oregano jsou obvykle zelené a počet zažloutlých listů by neměl překročit 7%. Vůně suché oregano je silná a příjemná. Chuť je pikantní, hořká, mírně ztuhlá.

Suroviny jsou uloženy v papírových pytlích nebo plátěných pytlích odděleně od jiných léčivých bylin v suchém, chladném pokoji bez přístupu světla po dobu 1-1,5 roku. Pokud je tráva bez větviček, může být nalita do skleněné nádoby a uzavřena šroubovacím uzávěrem.V takovém obalu může být ořech uchováván asi tři roky.