Chléb dobrý a škodlivý

První věc, kterou lidé, kteří chtějí ztrácet váhu, slyší od svých přátel, sportovních trenérů, odborníků na výživu, je rada vyloučit chléb ze stravy. To je věřil, že chléb v naší době je zbytečný, škodlivý zátěž, která vyživuje tělo zbytečné kalorie a prázdné sacharidy. Snad, když je potřeba vysoce výživné výživné potraviny, je chléb nenahraditelný, ale pro obyčejnou moderní osobu, která dostává dostatečnou výživu a není vystavena velké fyzické námaze, je běžný chléb škodlivý.

Po rozhovoru s lidmi to bylo jasné mnoho lidí jíst chléb ne kvůli lásce k němu, ale jednoduše při pití, zvykem, aby "zředil" tento nebo ten výrobek. Koneckonců, tři plátky sýra nejsou naplněny a tři plátky sýra s chlebem se mohou stát snídani nebo občerstvení. Některé produkty jsou obecně nemožné nebo chuťové používat ve své čisté podobě a chci je něco přidat.

Dietní chleby skvěle nahradí chléb, dovolují mnoha lidem, aby radikálně nezměnili své návyky, ale současně výrazně snižovaly obsah kalorií v pokrmech.

Velkou výhodou stravovacího chleba je to vyrábí se z hrubé mouky, což znamená, že obsahují vitamíny a stopové prvky, stejně jako velké množství vlákniny, které stimulují trávení. A chléb, jak víme, se často stává příčinou zácpy, stejně jako takový nepříjemný jev, jako je pálení žáhy. Pálení žáhy se prostě nemůže objevit z chlebů, protože kvasnice nejsou při jejich přípravě používány. Mnozí výrobci navíc obohacují chléb užitečnými látkami - vitamíny, minerály, výtažky, které podporují metabolismus a ztrátu hmotnosti. Může se jednat o extrakt řasy (mořské řasy), otruby, beta-karoten, lecitin, byliny a koření, sušené ovoce, ořechy a další bioaktivní přísady.

V závislosti na použitých surovinách mohou být chleby pšenice, žita, rýže, vícedávkové, nejužitečnější jsou z celých zrn. Ale protože stejné suroviny se používají pro vaření a chléb a chléb se stravou, jejich celkový obsah kalorií se příliš neliší. Další absorpce však nastává různými způsoby. Chléb nedává tak dlouhé sytosti, jako je chléb, jeho sacharidy jsou "krátké".Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny v chlebích musí tělo vynaložit více energie na jeho vstřebávání, což vede k zahájení programu úbytku hmotnosti nebo k odstranění spotřeby chleba "na nulu", kdy je chléb téměř vždy uložen v rezervě, pokud není "spálen" fyzickým cvičením. .

Výhody chleba

Vlákna, jak již bylo zmíněno, mají významný vliv na trávení, pomáhají očistit střeva, odstraňovat toxiny, normalizovat žlučník, slinivku, játra. Proto se doporučuje jíst chleby těm, kteří trpí onemocněním těchto orgánů, po chirurgických zákrocích, aby se zotavil a upevnil židli. Dietní chleby jsou také užitečné při léčbě alergií a dermatologických onemocnění, jako je psoriáza, ekzém, dermatitida. Příčinou těchto onemocnění je uvnitř těla, bochníčky bohaté na vlákninu odstraňují toxiny a kůže se čistí. Budou užitečné pro děti trpící diatézou a poruchou trávení - neexistuje věková hranice.. Pouze musíte zajistit, aby chléb nebyl obohacen o další látku, která by mohla způsobit alergie.

To je věřil, že pohanka dieta chleba bude přínosem pro lidi trpící cukrovkou, obezitou, anémií. U kožních onemocnění a onemocnění ledvin se doporučuje jíst ovesné bochníky a pro nespavost, podrážděnost a nervové poruchy se ukáže rýže. Ječmen, pšenice a multi-obiloviny budou poskytovat komplexní výhody pro problémy gastrointestinálního traktu, mohou je všechny jednat bez výjimky.

Odlišnost zdravých od škodlivých chlebů je poměrně snadná. První jsou vyráběny vytlačováním, to znamená, že zrna jsou změkčená, částečně rozdrcená a lisovaná. Ve vzhledu vypadají tyto chlébky hrubé, a zrna a vlákna jsou viditelné. Pokud má bochník čistý, hladký, vzdušný vzhled bez jakýchkoli vměstků, pak jeho výhody budou malé a není tolik odlišné od běžného chleba a krekrů. Nejpravděpodobněji po přečtení kompozice najdete droždí, cukr, mléko, stabilizátory a mouku - tyto ingredience by neměly být k dispozici při přípravě skutečně dietního chleba.

Obecně lze říci, že dietní obilné bochníky mohou být nazývány užitečným produktem, ale existuje také nevýhoda. Aby nedošlo k poškození vašeho těla, jednoduše dodržujte opatření. Dietitians doporučují jíst nejvýše tři až pět chlebů denněPrávě toto množství je přiměřené pro udržení vitality těla, snížení hmotnosti a normalizace trávení.