Pokud se podíváte do kuchařské knihy, pak velmi často v receptech potřebných pro vaření množství soli uvedené v gramech. Ale jak měřit 100 gramů soli, pokud máte jen lžičku nebo sklenici? Přečtěte si a zjistěte, protože dnešní rozhovor bude věnován přesně odpovědi na tuto otázku.
V lžíci naplněném solí s kopcem se hodí 30 gramů. Tak, aby se do misky vložilo přesně 100 gramů soli, jak to vyžaduje recept, budete muset 3krát vyskočit ze slané nádoby trochu.
Čistá hmotnost lžíce soli naplněné lžící je 25 gramů. Tak, potřebné množství soli se vejde do 4 polévkových lžic.
Můžete měřit 100 gramů soli s čajovou lžičkou, ale tento proces bude vyžadovat čas a soustředění. Souhlasíte s tím, že vyzdvihnete 10 lžící (jmenovitě to bude trvat tolik, aby bylo možné měřit 100 gramů, protože čajová lžička naplněná kopcem obsahuje 10 gramů soli), je nesmírně důležité neztratit počet. No, pokud zaplníte lžíci bez skluzu, budete muset započítat 15krát, protože váha tohoto objemu je pouze 7 gramů.
Často pro měření sto gramů soli používají hostesky dezertní lžičku. Je velmi snadné získat správné množství koření a naplnit lžíci s vrcholem - pět takových lžic bude vážit 100 gramů (20 g soli může být umístěno v jedné dezertní lžíci). V dezertní lžičce, plněné bez klouzačky, se vejde 14 gramů koření. Pomocí jednoduchých matematických výpočtů je zřejmé, že požadovaná část soli je 7 dezertních lžiček.
Pokud si myslíte, že odměření 100 gramů soli s lžičkami, zejména čajových, je dlouhý a nudný úkol, pak se vám bude líbit metoda měření potřebného množství koření s broušenými skly. Navzdory skutečnosti, že toto jídlo pochází ze SSSR, dokonce i v moderních kuchyní, je to docela běžné.
Čistá hmotnost skla vyplněného nahoře je 320 gramů a rizika jsou 290 gramů. Je zřejmé, že je mnohem pohodlnější začít s poslední hodnotou. Vizuálně rozdělíme objem skla až na rizika na tři stejné části, 1/3 část a vážíme 100 gramů, tj. jen tak dlouho, jak potřebujete připravit pokrm, jehož recept jste našli v kuchařské knize.
Úspěšné experimenty v kuchyni!
