Přes skromný seznam přísad, fazolový salát s krekry není tak jednoduchý, jak se zdá na první pohled. Celá věc je samozřejmě v samotném fazolí, protože je dobrá sama o sobě, i když je to jenom vařená a sůl. Přidání krutonů dokonale vyvažuje chuť salátu: kromě oblíbené chřesty všichni ještě krutony pomáhají salátu s přísadami chuti - a to i když nejde o nejvíce zdravé jídlo, je to velmi, velmi chutné.
Po přípravě všech ingrediencí odložte jeho smíchání až do poslední minuty před podáním (tak, aby se krutony nezměkčily) nebo nechte šalát smíchat a nechte tuto péči hostům.
Složení:
1. Pro přípravu salátu nejprve připravte potřebné přísady.
2. Namočte fazole do studené vody a nechte 3 hodiny, po které vylijeme vodu a vložte fazole do nádoby na vaření. Naplňte čistou vodou rychlostí 1 šálku produktu - 3 skleničky (600 ml) kapaliny.
3. Fazole musí být vařeny po dobu 50-60 minut a 10 minut před koncem procesu vaření musí být slané. Vypusťte přebytečnou vodu a nalijte hotové fazole do kontejneru na salát.
4.Do salátové mísy přidejte celou majonézu.
5. Důkladně promíchejte majonézu a fazole. Počet náplní lze upravit v závislosti na osobních preferencích.
6. Nahoru položte krutony. Před podáváním nezmícháme vše tak, aby se strouhanky nenasypaly a nezměnily vlhký chléb. Směsi nejlépe smíste s chutným fazolovým salátem.
7. Pokud chcete, sezamujte salát s nasekanou petrželkou. Bon appetit!
