Saláty 23. února

Na Den ochránce jsou muži ctí, zejména ti, pro které se vojenská služba stala součástí života. Při příležitosti svátku se ženy snaží nastavit bohatý stůl. Zřídka to, co dělá prázdninový stůl bez studeného občerstvení. Saláty pro 23. února můžete vařit tematické nebo obyčejné. Hlavní věc je, že jsou chutné a uspokojující. Pak budou pro duši hrdinové oslavy.

Vlastnosti přípravy

Znalost několika důležitých bodů pomůže připravit saláty, které jsou pro danou příležitost nejvhodnější a osloví téměř každého člověka.

• Nejen že jsou důstojníci hrdí, že mají tu čest bránit vlasti. Muži, kteří sloužili v řadách ozbrojených sil, věří, že se také podílejí na provádění této mise. Nebude nadbytečné ukázat muži, pro kterého jste položili stůl, že víte, ve kterých vojácích sloužil nebo slouží, jsou si vědomi jeho přínosu k příčině obrany vlasti. V tomto případě pomůže salátová výzdoba. Na jeho povrchu může být zobrazeno letadlo, tank, křižník, raketomet nebo jiné vojenské vybavení. Pomoc v tomto jídle.Khaki může být zobrazen s olivami, zeleným hráškem nebo pistáciemi, tmavší barvy pomáhají přenést olivy, pro červenou použijte bulharské papriky, pro oranžové a zlaté, mrkev, odstíny vajec a kukuřice udělují žluté odstíny, pokud je vyžadována bílá barva. důvěřovat sýru a bílkovině.
• Pokud člověk, kterého slavíte 23. února, má velmi nepřímý vztah k obraně vlasti, můžete zdůraznit jeho rytířské vlastnosti, odvahu, šlechtu, sílu v designu salátu. Někteří za tímto účelem zobrazují rytířský štít na povrchu salátu, jiní - fotbalové hřiště nebo jiné atributy sportu.
• Bez ohledu na to, jak zdvořile je salát vyzdoben, hrdinka této příležitosti nemusí ocenit jeho chuť, pokud v jeho složení není žádné maso. Recepty předkrmy pro 23. února, je žádoucí vybrat na základě hovězího, vepřového masa, drůbeže, masných vedlejších produktů.
• Mnozí muži nejsou lhostejní k pikantnímu občerstvení. Pokud některý ze salátů na stole má chutnou chuť, ocení ho.
• Pokud děláte vrstvený salát, nezapomeňte, že je potřeba, aby byly vrstvy namočené v omáčce. Pravidelné saláty jsou před podáváním ochuceny.Dlouho před svátkem byste neměli vařit saláty, protože mohou oslabit a ztmavnout. Tabulka nastavená několik hodin před naplánovaným jídlem stojí za to ze stejného důvodu.

Hlavní tajemství chutné večeře je ve vztahu k kulinářskému specialistovi k procesu vaření: pokud uděláte salát s duší, přemýšlíte o tom, jak potěšit milovanou osobu, jídlo bude téměř jistě chutné.

Salát "Capricia člověka" se šunkou

Složení:

• šunka nebo karbonát - 0,3 kg;
• žampiony - 0,4 kg;
• kuřecí vejce - 3 ks;
• cibule - 100 g;
• pikantní sýr - 0,25 kg;
• brambory - 0,4 kg;
• česnek - 2 hřebíčky;
• vlašské ořechy - 100 g;
• rostlinný olej - 40 ml;
• sůl, černá pepř - na chuť;
• majonéza - podle potřeby

Způsob přípravy:

• Vařte brambory v uniformě. Když je chladný, oloupejte a rošte velké. Vložte do talíře.
• Vařte tvrdé vařené vejce. Ochlaďte studenou vodou. Peel, nakrájíme na strouhák. Vložte jiný talíř.
• Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké polokruhy.
• Umyjte, vysušte ubrousky a tenké talíře, nakrájené žampiony.
• Ohřejte olej, vložte cibulku do něj a smažte ho, dokud nehne.
• Přidejte houby na cibuli, smažte je dohromady, dokud se kapalina uvolněná z hub nevyparí. Odstraňte z tepla.
• Šunku nebo uhličitan nakrájejte na slámy.
• Nakrájejte česnek nůžm co nejmenším.
• Smrte matice.
• Rozemlete syr na hrubé struhadlo.
• Ve středu misky položte kulinářský obruč.
• Položte první vrstvu salátu - bude to šunka.
• Lehce nalít majonézu, posypeme vejci. Na nich také nakreslete oheň z majonézy.
• Smažte houby s cibulí, lehce mastíte s majonézou.
• Strouhaný sýr položíme na žampióny a nakrájíme omáčkou.
• Nahoře s bramborami, pepřem a solí, pokryjte majonézou.
• Smažte ořechy v suché pánvi, dokud se neobjeví charakteristický zápach. Smíchejte je s nasekaným česnekem.
• Odstraňte prsten, posypeme šalát se směsí česneku a ořechů.

Stále zdobí salát podle vašich představ. Jednou z nejjednodušších možností je položit hvězdu z nakrájené červené papriky do středu. Není moc těžší dát řetězec obilí kukuřice, dělat nápis "23. února".

Salát z kuřete a granátového jablka "Red Star"

Složení:

• kuřecí filet - 0,3 kg;
• brambory - 0,4 kg;
• řepa - 0,3 kg;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• cibule - 100 g;
• tvrdý tuk - 0,2 kg;
• granátová jablka - 0,3 kg;
• rostlinný olej - 40 ml;
• majonéza - 0,2 l.

Způsob přípravy:

• Vařte brambory. Chladné, čisté. Rozdrtit na hrubé struhadlo.
• Hrubé tření sýra.
• Vařte tvrdé vařené vejce. Čistěte, otřete.
• Vaříme cukrovou řepu. Chlazení. Oloupeme a nakrájíme na strouhák.
• Vystřihněte granátové jablko, odstraňte zrnko a snažte se neporušovat jejich celistvost.
• Cibuli nakrájíme na malé kousky.
• Vařte kuřecí filetu ve slané vůni a nechte ji vychladnout. Nakrájejte na kostky.
• V horkém oleji procházejte cibulí, přidejte kuřecí maso, smažte po dobu 5 minut a míchání občas.
• Vyrežte papírovou nebo lepenkovou šablonu ve tvaru pětihlavé hvězdy na velikost misky, na které budete servírovat občerstvení.
• Vložte šablonu na misku, kolem ní na obrysu položte tenkou řadu brambor. Odstraňte šablonu, vyplňte uvolněnou oblast bramborami.
• Štětec s majonézou. Položte na něj smažené kuře, nalijte omáčku.
• Posypeme vajíčkem a položíme sýr na ně. Štětec s omáčkou.
• Nahoře s drcenou řepou. Smažte s majonézou. Šalát zakryjte semínkem z granátového jablka.

Aby byly vrstvy lépe namočené a salát udržel svůj tvar dobře,vyčistěte misku s občerstvením několik hodin v ledničce. Bohatý a šťavnatý salát s harmonickou chutí jistě potěší hrdinu této příležitosti.

Salát "Hunter"

Složení:

• Klobásy "Lov" - 0,3 kg;
• konzervované boby - 0,25 kg;
• cibule - 100 g;
• Bulharská paprika - 0,25 kg;
• česnek - 1 hřebíček;
• máslo - 100 g;
• rajčatová pasta - 20 ml;
• čerstvý kopr - 100 g

Způsob přípravy:

• Pepřiž nakrájíme a sejme. Umyjte. Vyrežte na čtvrtiny kroužků.
• Oloupeme cibuli, nakrájíme na tenké polokruhy.
• Nakrájme kopr.
• Nakrájejte česnek na malé kousky.
• Klobásky nakrájejte na čisté kruhy.
• Tavte máslo v pánvi, opečte klobásu v něm po dobu 3-4 minut.
• Přidejte cibuli, smažte ještě pár minut.
• Položte pepř. Pokračujte v smažení dalších 2-3 minut.
• Přidejte rajčatovou pastu, vařte 5 minut, vyjměte z tepla.
• Z plechovky fazole, vypusťte šťávu, smíchejte fazole se smaženými pokrmy.
• Před podáním posypeme koprem a česnekem.

Salát lze podávat jak studené, tak teplé. Tento svačin má svůdnou chuť, která z něj dělá chutě bez dekorace.

Salát "Rytířský štít" z hovězí pečene

Složení:

• vařená hovězí játra - 0,3 kg;
• kuřecí vejce - 3 ks;
• konzervované boby - 0,24 kg;
• cibule - 100 g;
• Korejská mrkev - 100 g;
• nakládaná okurka - 0,2 kg;
• Bulharská paprika - 0,25 kg;
• žitné kraky - 80 g;
• jablečný ocet (6 procent) - 40 ml;
• filtrovaná voda - 40 ml;
• majonéza - na chuť.

Způsob přípravy:

• Jemně nakrájejte cibuli a marinát v roztoku octa a vody.
• Pepřové semena jsou odstraněny, nakrájeny na polovinu pruhů, zbývající buničina rozřezána na malé čtverce.
• Z plechovky fazole vyprázdněte kapalinu.
• Nakrájené okurky nakrájené na malé kostičky.
• Jemně nakrájejte játra vařenou ve slané vodě.
• Smíchejte v misce nakládané cibule, mrkev, játra, pepř a fazole nakrájené na čtverce, sezony s majonézou.
• Salát položíme na misku, která jí udělá tvar štítu a ponechá ve středu trochu volného místa.
• Krutóny nalejte do středu a zakryjte je malou vrstvou hlávkového salátu.
• Vařte vajíčka. Oddělte bílé od žloutků. Oddělte se odděleně.
• Obrys "štítu" a jeho centrální část, kde by měl být "erb", posypeme žloutkami. Použijte veverky na zbývající oblasti.
• Ozdobte "štít" a "erb" páskem pepře.

Chcete-li dát salátu mírnější chuť, můžete nahradit korejské mrkev s vařenou mrkví nasekané na strouhátku, nezmačkat cibulí, ale jen nalijte vroucí vodu nad nimi.

Salát "Macho neplačí"

Složení:

• avokádo - 0,2 kg;
• červená paprika - 0,25 kg;
• rajčata - 0,25 kg;
• hořká paprika - na chuť;
• kuřecí prsíčka - 0,2 kg;
• červená cibule - 75 g;
• olivový olej - 40 ml;
• vinný ocet (6%) - 20 ml;
• listy hlávkového salátu - 20-30 g;
• dýňová semena - 20 g;
• Rozinky - 20 g.

Způsob přípravy:

• Rajčata řezaná do středně velkých plátků. Doporučujeme použít cherry rajčata, které jsou dostatečné k rozdělení nožem na 4 části.
• Pepřový sladký pepř ze semen, nakrájený na kroužky.
• Oloupeme semena a nakrájíme na malé papriky.
• Vařené kuřecí prsíčka nakrájené na kostky.
• Cibuli nakrájíme na tenké půlkruhy.
• Avokádo nakrájené na kostky.
• Dejte kuře, cibuli, oba druhy pepře, rajčata, avokádo do misky.
• Olej promíchejte octem. Nalijte do misky s hlavními složkami, promíchejte.
• Usaďte salátové listy na talíř a vložte předkrm do středu. Posypeme dýňovými semínky a rozinkami.

Tento salát osloví muže, kteří milují pikantní pokrmy.

Saláty pro 23. únor je lepší vařit z masa.Vzhledem k tomu, že většina mužů upřednostňuje masové občerstvení, zdá se, že pokrmy z nějaké zeleniny nejsou dostatečně uspokojující. Vyzdobení dokončeného salátu by mělo být také věnováno pozornost, pomůže to zdůraznit slavnost příležitosti a ukázat úctu k obráncům vlasti.