Třešeň se nachází na domácích pozemcích téměř stejně často jako jabloně. Fanoušci bobule oslavují nejen jeho vynikající chuť, ale i jeho léčivou hodnotu. Třešně obsahují různé mikro a makronutrienty, vitamíny, organické kyseliny, cukry a pektiny.
Sladké a kyselé plody jsou nezbytné při vaření. Jsou zvláště vhodné pro výrobu originálních dezertů, alkoholických a nealkoholických nápojů: vína, likéry, likéry, džusy a kompoty. A kdo neví o známých třešňových knedlících? Toto bobule s potěšením se jedí čerstvé. Kromě toho je dobře snášena zmrazením a dokonale konzervována v sušené formě.
Podle historiků se třešňová kultura začala pěstovat před téměř třemi tisíci lety v Asýrii a objevila se v Rusku již v době Kyjevské Rusi. Za tak dlouhou historii bylo vyvinuto obrovské množství odrůd a druhů této populární rostliny, které je pro nezkušeného zahradníka obtížné pochopit. Existují jak čistě dekorativní odrůdy, vyznačující se neuvěřitelně krásným kvetením a původní podobou koruny a ovocnými stromy.Na jaře potěší oko vzduchem růžovým mrakem květin a od poloviny léta potěší naše chutě s lahodnými bobulemi.
K tomu, aby se na vaší zahradě objevila bohatě rostoucí třešeň, je třeba zvolit správnou odrůdu, přičemž přihlédnete k několika vlastnostem najednou, které ovlivňují přežití, plný vývoj a následné plodiny semenáčků:
Ve většině oblastí naší země jsou klimatické podmínky poměrně složité, takže největší výnosy lze získat z odrůd, které se dobře přizpůsobují zimě a chladnému létání v létě, mají stabilní vlastní plodnost a tolerují návratové mrazy. Navíc schopnost odolat útokům patogenů a virů,zejména rezistenci na takovou běžnou třešňovou chorobu jako kokombykózu.
Bohatá sklizeň třešní je skvělá. Ale pokud odrůda není schopna přenést zimní mrazy a nevrátit mrazy, nebudete muset v praxi testovat plodnost. Proto zkušení zahradníci často vybírají nenáročné odrůdy, které nevyžadují zvláštní péči, bez ohledu na sliby vysokých poplatků.
Chernokorka - Mrazuvzdorná, vysoko výnosná, samoproduktivní odrůda ukrajinského výběru, tvořená středně velikými stromy ve tvaru křoviny s klesajícím tvarem koruny a nízkou prekročností. Velké (až 4,5 g) plody téměř černé barvy jsou velmi sladké a šťavnaté. Mezi nevýhody patří nízká odolnost vůči kokombikóze.
Crimson - brzy zralé samobesplodné třídy s dobrým časným růstem a odolností proti mrazu. Vytváří stromy nízké (až 2 m) a tmavě červené, středně velké (až 3,7 g) bobule, které dozrávají v první nebo druhé desetiletí července. Zvláštní vlastnost karmínové třešně není dostatečně dobrá odolnost vůči patogenním houbám. Opeľovače - Růžová baňka, Moskva Griot, Shubinka.
Robin - Pozdní, samostropná a velmi produktivní odrůda do konce července, která tvoří bobule střední velikosti (cca 3,5 g) s vynikajícími komerčními vlastnostmi. Srednerosly (až 3,5 m) stromy tvoří hustou sférickou korunu. Robin Robin není dobře proti houbovým chorobám. Opeľovače - Vladimirskaya, Shubinka, Lyubskaya.
Kožichy - rozmanitost moskevského výběru. Vyznačuje se vynikajícím mrazuvzdorností vysokých stromů, které tvoří širokou korunu a získávají s věkem plačící podobu. Třešně se nesmějí chlubit chuťovými vlastnostmi středně velkých plodů (až 2,5 g) a odolností proti houbovým chorobám.
Křehké stromy, které mají nízkou imunitu vůči většině onemocnění, a obzvláště k takové společné a velmi nebezpečné třešně jako coccomycosis, zřídka budou schopny udělat své hostitele spokojené s chutnou sklizní. Musí se vynaložit příliš velké úsilí na ochranu sissy a za nepříznivých povětrnostních podmínek je často nemožné dělat cokoli, aby se zachránilo sklizeň. Proto je tak důležité vybrat odrůdy odolné vůči chorobám.
Turgenevka - střednědobá, částečně samoplodná odrůda s dobrou zimní odolností a odolností vůči chorobám. Třešeň tvoří sredneroslye (až 3 m) stromy s inverzní pyramidální korunou.Velké (až 5 g) tmavě červené plody se vyznačují vysokými obchodními vlastnostmi a sladkokyselou chutí. S obecně vysokou zimní odolností odrůda trpí špatnou odolností květinových pupenů na negativní teploty.
Annushka - časné samokarpatové odrůdy chovu Saratov s vysokým výtěžkem a odolností proti mrazu. Formuje středně rostoucí stromy s rozlehlou korunou a středně velké (až 3,7 g) hustých plodů, které dozrávají do konce června - začátek července. Hlavní výhodou je vysoká odolnost proti kokombomy.
Victoria - Středně sezónní samopodravná rozmanitost ruského chovu s vysokou odolností proti kokombykóze. Victoria Cherry tvoří středně vysoké stromy se zaoblenou korunou. Střední (až 4,1 g) šťavnaté bobule tmavě červené barvy dozrávají v posledním desetiletí července. Rostliny tolerují zimní mrazy a nedostatek vlhkosti v létě. Opeľovače - Zhukovská, Lebedyanská, Morozovka, Griot Michurinsky.
Griot Michurinsky - částečně samozásobitelná různorodá doba dozrávání média s vysokou odolností proti mrazu a vynikající odolnost proti kokombomy. Stromy střední velikosti dokonale snášejí suché období a tvoří velké (až 4,5 g) sladké bobule s vynikajícími komerčními vlastnostmi. Opeľovače - mládí, Žukovská, Turgenevka, Tamaris.
Třešeň je jednou z křížově opeřených rostlin, která téměř vždy vyžaduje další odrůdu, která se v okolí rozrůstá a tvoří ovoce. Pyl pro opeření nese hmyz, jehož činnost je přímo závislá na povětrnostních podmínkách. Proto v oblastech s nestabilním podnebím, častými chladícími obdobími a deštivými obdobími jsou samopodpustné odrůdy prostě nepostradatelné a mohou vytvářet vaječníky a vytvářet stabilní plodinu bez ohledu na počasí.
Mládež - spolehlivá, samostoplná, trvale plodná odrůda výběru z Moskvy, vytváření stromů s nízkým (až 2,5 m) a velkých (až 4,5 g) bobulí vynikající chuti a kvality. Mezi nevýhody patří průměrná odolnost proti houbovým chorobám, zejména v příliš deštivých a teplých sezónách.
Lyubskaya - časově ověřená rozmanitost pozdního zrání, vyznačující se vysokou vlastní fertilitou a potenciálně vynikající výtěžností, přímo závislou na povětrnostních podmínkách jak v zimním, tak v letním období. Lubskaya Cherry tvoří kompaktní, nízké (až 2,5 m) stromy a středně velké (až 4 g) bobule, které jsou kvůli nadměrné kyselosti lépe vhodné ke zpracování než pro čerstvou spotřebu.Nevýhody třešně Lubského zahrnují nízkou odolnost proti mrazu a špatnou odolnost proti houbovým infekcím.
Dezertní Volha - středně časná samostoplná pestrost univerzální destinace s vysokým výnosem velmi chutných sladkých bobulí střední velikosti (až 3,2 g), zralých ve druhé desetiletí července. Srednerosly stromy tvoří nízký-šířit ovál koruny normální tloušťky. Výhody odrůdy zahrnují vysokou odolnost vůči negativním teplotám rostlin obecně, včetně květinových pupenů, stejně jako předčasnost. Hlavní nevýhodou je průměrná rezistence na kokombykózu.
Rastorguevskaya - časné samo-ovocné a skoroplodné kvality. Formuje středně pěstované stromy s oválnou korunou normální hustoty a velmi chutnými středně velkými bobulemi (až do 4,1 g). Třešeň má vysoký výnos, ale trpí průměrnou odolností vůči houbovým chorobám a ne velmi dobrou zimní odolností.
V obrovské odrůdové třešně obyčejné, existují odrůdy, které se pevně usadily od nejlepší strany.Kombinují několik hlavních výhod, které jsou nezbytné pro získání konzistentně vysokých výnosů lahodných plodů s dobrými obchodními vlastnostmi téměř ve všech oblastech naší země.
Volochaevka - spolehlivé samo-ovocné a skoroplodné třídy průměrných podmínek zrání. Ukázal se z nejlepší strany kvůli kombinaci vysokého výnosu a všestrannosti použití velkých (až 4,5 g) bobulí dezertního chuti. Navíc středně dospělé (až 3,5 m) stromy mají dobrou mrazuvzdornost a odolnost proti hlavním chorobám hub.
Mraznička - střední sezóny samobosplodny stupeň. Úspěšně kombinuje vysokou odolnost proti mrazu, předkolejnost a vynikající odolnost vůči kokombikóze a stabilnímu ovoce. Srednerosly stromy s vyvýšenou zaoblenou korunou tvoří velmi sladké a poměrně velké (až 5,1 g) plody s hustým a šťavnatým masem. Třešně tolerují období sucha. Opeľovače - Lebedyanskaya, Turgenevka, Griot Michurin, Žukovská, Vladimirská.
Holčička - časně zralý samo-neplodný hybrid výběru Saratov. To bylo přijato ne tak dávno, ale je již velkou poptávkou mezi zahradníky kvůli jeho četným výhodám.Kompaktní stromy o výšce přesahující 2 m se vyznačují trvale dobrým výtěžkem, mrazuvzdorností, nenáročnou péčí a odolností proti kokomikkóze. Bonus - vynikající chuť a komoditní vlastnosti velkých (až 5 g) bobulí. Opeľovače - Turgeněvka, mládí, Lyubská.
