Kdy shromažďovat malinové listy

Vkusné a chutné malinové bobule jsou milovány mnoha. A dychtivě čekají na jejich vzhled, každý den se dívají pod listí: objevili se dlouho očekávané bobule?

Ale tentokrát je možné vynaložit s přínosem - připravit malinové listy jak pro udržení zdraví, tak pro pálení vonného čaje.

Bobule, listy a dokonce i větve mají užitečné vlastnosti.

Užitečné vlastnosti malinových listů

• Listy maliny obsahují vitamíny A, B, C, E, takže jsou dobrým doplňkem vitamínu, který zlepšuje chuť mnoha rostlinných přípravků.
• Je to dobrý diafortikum používaný při nachlazení.
• Uklidňující účinek maliny má pozitivní účinek při léčbě neurózy.
• Malina má astringentní a hemostatický účinek a proto se úspěšně používá k průjemu a krvácení.
• Bobule a listy zlepšují metabolismus.
• Používá se pro hypertenzi a aterosklerózu.
• Listy a bobule jsou používány pro hemoroidy, hypermenorea a kožní vyrážky.

Kdy sbírat malinové listy

Listy divokých malinových druhů mají nejlepší léčebné vlastnosti. Malina roste na okrajích lesa, u vodních toků, v roklích a mezi ostatními keřmi.

Maliny listy sklizené během období květu (červen - červenec) nebo krátce před ním, jelikož v tomto okamžiku se v listu hromadí maximální množství užitečných stopových prvků.

Maloplošné křoviny jsou pro tento účel vybírány mimo silnice, továrny, skládky a průmyslové odpady. Pro sklizeň listí zvolte suché a slunečné počasí. Malinové listy jsou náchylné k houbám a rzi, takže musí být úplně suché z rosy.

K odběru jsou vhodné pouze zelené listy bez známky zvlhčování a všech druhů poškození. Pro tento účel je nejlepší vyškubat mladé listy, které se nacházejí blíže k vrcholům rostliny. Není možné vytáhnout všechny listy z křoví, protože to výrazně vyčerpá rostlinu.

Listy jsou ručně odříznuty s nebo bez řapíku. Je možné sklízet listy s krátkými větvičkami, které také pomáhají při některých chorobách: bronchitida, laryngitida, herpes a jako expektorant.

Sušení malinových listů

Čerstvě vybírané listy obsahují velkou vlhkost a při sušení v případě zataženého počasí se suroviny formují a hnijí. Aby tomu bylo zabráněno, listy jsou velmi rychle vysušeny.

Ale není možné vysušit malinové listy na slunci, protože v nich je zničen chlorofyl a mnoho užitečných látek zmizí.

Drnkací listy jsou rozprostřena v tenké vrstvě na rohož, speciálních paluby nebo vyhození ve stínu, kde nejsou vystaveny slunečnímu záření, a suší se dobré větrání. Pro rovnoměrné vysušení listů je třeba pravidelně jemně rozrušovat.

Nedoporučuje se suchým malina list v peci nebo krbových kamen, jak správně zvolen režim sušení může negovat všechny terapeutický účinek suroviny.

Správně usušený surovina je suchá, lehce zvlněný listy zelené, který je dobře rozpadat rozdrcení mezi prsty.

Hnědé, zčernalé nebo shnilé listy musí být okamžitě odstraněny, protože zkazit všechny suroviny.

Sušení malinových listů na čaj

Jsou-li malinové listí sklizeny pouze na čaj, mohou být okamžitě vysušeny s jinými rostlinami, které jsou v obchodě pro tuto akci, například listí rybíz, třešně a máta, jako sušení pravidel a skladování pro tyto rostliny jsou stejné jako v případě malinové listy. Potřebujeme jen vzpomínat, že máta - silně aromatická rostlina, a proto je nutné, aby ve sbírce dost. A nejlepší ze všech, přidávejte přímo během vaření.

Vaření "vaření" malinových listů

• Nejdříve je třeba listy vysušit ve stínu.
• Pak položte několik listů dohromady a pevně otočte do trubek.
• Když se začne vystupovat džus, složit zkroucený trubku do mísy, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme 5-8 hodin pro kvašení - chemický proces, který se vyskytuje v listech. Konec fermentace může být určena příjemnou ovocnou příchutí.
• Pak listy byly nařezány na pásky, rozložené na podnosy a suší se v peci nebo sušárně při otevřených dveřích při teplotě ne vyšší, než 100 °. Suroviny musí být smíchány pro rovnoměrné sušení.
• Tento čaj je uložen ve skleněných nádobách se šroubovacím uzávěrem, vaří jako obvykle vařit a pít 2-3 šálky denně. Samozřejmě, pokud nejsou k dispozici žádné alergie a jiné kontraindikace.

Skladování sušených malinových listů

Sušené listy maliníku uložené ve skleněných nádobách s dobře těsnícím víkem, tak, odpaří jejich parfém. Mohou být uloženy v plátěných sáčcích.

Suroviny jsou skladovány v suché, tmavé a chladné místnosti. Doba použitelnosti 1-2 roky.