Kdy sbírat citronový balzám pro sušení

Tato vonná rostlina se nachází ve volné přírodě na polích, v zahradách, u silnic a v zahradách.

Melissa je pěstována nejen pro přidávání čaje a různých pokrmů, ale také jako účinná pomoc při léčbě mnoha onemocnění.

Užitečné vlastnosti citrónového balzámu

• Rostlina je bohatá na esenciální oleje. Jako součást esenciálního oleje je citral, citronellal, myrcén, geraniol.
• Pryskyřice, hlien, hořkost, třísloviny, karoten se nacházejí v Melissa.
• Rostlina má kávu, olean, ursolovou a askorbovou kyselinu.
• Infuze citrónového balzám snižuje krevní tlak.
• Melissa má uklidňující účinek na nervový systém, takže se doporučuje užívat ho pro neurózu, hysterii, zvýšenou sexuální excitabilitu a nespavost.
• Melissa se používá při onemocnění srdce a ateroskleróze. Při použití infuze melisy při astmatu zmizí tachykardie, snižování srdeční frekvence se stává méně často.
• Melissa čaj je vhodný pro nevolnost a zvracení.
• Čaj s melisou se doporučuje pro bolesti hlavy, závratě, migrénu.
• Melissa je dobrým prostředkem při léčbě gastrointestinálních infekcí. Pomáhá při zácpě, koliku, nadýmání, bolest střev.

Existují však kontraindikace:

• Rostlina je mírně toxická.
• Infuze a čaj s melisou se nedoporučují s nízkým tlakem a ztrátou síly.

Jak a kdy sbírat citrónový balzám

Melissa je trvalý keř, který začne kvetat ve druhém roce života. Melissa má silný pach mint-citrón a pikantní, mírně hořkou chuť.

Pro polotovary používat listy a vrcholy rostlin.

Střípky jsou řezány na začátku kvetení, který trvá od června do srpna. Během léta můžete mít dvě nebo tři sklizeň trávy. Po každé sklizni musí být řezané rostliny napájeny celou řadou minerálních hnojiv, aby znovu získali svou pevnost a poskytli další dobrou sklizeň.

Příprava citrónového balzámu se provádí v suchém slunném počasí, když rosa uschne na listí.

Vzhledem k tomu, že umývání listů má negativní vliv na kvalitu surovin, neužívají po řezání citrónový balzám. Pokud jsou však listy špinavé, doporučuje se je předem umýt vodou nebo hadicí a nechat je dobře vyschnout. Pokud řezané rostliny mokré listy, pak v procesu sušení, mohou hnilobou a se pokryté plísní. Ze stejného důvodu není možné sklízet brzy po dešti.

Musíme si pamatovat, že trávu nedokážeme roztrhat u tras, skládek, v blízkosti průmyslových závodů.

Pokud jsou houštiny melissa rozsáhlé, řezte vrcholy křovin se srpky nebo nůžkami. Na plotu, pokud není dostatek listů citrónového balzámu, jsou listy odříznuty ručně. Ale nezapomeňte nechat několik křovin pro kvetoucí, aby nedošlo k zničení populace této rostliny v této oblasti. Melissa se krásně množí semeny. Stačí, aby semena naplnila v plodné půdě pro jejich klíčení a budou příští rok přinášet dobrou sklizeň zelených.

Melissa netoleruje zmrazení, takže je sušená. Odřízněte větvičky z citrónového balzám složeného ve stínu pro snadné vyschnutí a poté přemístěte na trvalé místo sušení.

Jak sušit citronový balzám

Melissa je sušena ve stínu, pod baldachýnem, v podkroví, kde sluneční paprsky nespadají, pravidelně vorosha suroviny, aby se zabránilo vzhledu formy na listí.

Někteří sběratelé suchý citrón balzám v troubě nebo v troubě, ale teplota by neměla překročit 35 °, takže těkavé látky a fytocenidy neklesají. Ale kvalita těchto surovin bude stále výrazně nižší než v přírodních podmínkách.

Jak uložit suchý citronový balzám

Sušené suroviny se skladují ve skleněné nádobě s dobře uzavřeným víkem na suchém a chladném místě.

Pokud je citrónový balzám uchováván v plátěných pytlích nebo papírových pytlích, nesmí být žádné vonné látky a výrobky, stejně jako jiné sušené zeleniny. Doba použitelnosti surovin na 2 roky.