Kocovina není nic jiného než intoxikace těla s křemennými oleji. Pod tímto názvem skryje propyl, isoamyl a isobutylalkoholy. Oni nejen negativně ovlivňují organismus jako celek, ale také způsobují nepříjemný zápach nápoje. A je-li očkování zakoupených výrobků z těchto škodlivých látek na ramenou výrobce, pak je očista moonshine úkolem, který musíme řešit. Je možné vyčistit moonshine od fusel oleje několika způsoby, a dnes budeme mluvit o každém z nich podrobně.
Připravte roztok manganistanu draselného v množství 2 gramů manganistanu draselného na 50 ml vařené vody. Tento roztok by měl být přidán do měsíčníku v poměru 1 ku 20. Po 10 hodinách musí být nápoj vypuštěn skrz kus flanelového tkaniva nebo vaty.
Takto vyčištěný moonshine by měl být znovu předán a poté použít jednu z níže uvedených způsobů čištění.
Čištění moonshine od fusel oleje, a tudíž z nepříjemného zápachu, uhlí je považován za nejpopulárnější, protože tato metoda je jednoduchá a cenově dostupná.
Aktívne dřevěné uhlí, které lze zakoupit v nejbližší lékárně, a dřevěné uhlí, lze zakoupit v supermarketu nebo si vyrobit sám. Za tímto účelem je nutné zahřívat březové, borové, lipové nebo smrkové dřevo bez přístupu vzduchu až do úplného vyhoření a po ochlazených uhlích se rozemletí na prášek.
Přidejte uhlí do měsíčníku v množství 50 gramů uhlí na litr nápoje. Tuto směs protřepejte denně po dobu 2-3 týdnů. Po týdnu nechte v naprostém klidu. Po uplynutí stanovené doby přetřete vatovou vatou. Moonshine je připraven jíst.
Tento typ čištění měsíce má vědecký název koagulace. Pro jeho zavedení je nutné připravit mléko, kefír nebo bílé vajíčko. Zvolený výrobek se přidává do varné nádoby první destilace. Počkejte trochu. Po usazování usazeniny na dno nádrže musí být nápoj vypuštěn a opět předán.
Po druhé destilaci musí být moonshine zředěn na pevnost 40 stupňů (použijte hustomer) a vyčistěte čerstvým žitným chlebem.
100 gramů zlomených na malé kousky žitného chleba, vložte do každého litru kapaliny. Nechte 5 hodin a přetáhněte.
Připravte si roztok sódy na pečení (10 gramů sody na 10 gramů vody) a nalijte jej do litra měsíčního vína (pokud je nápoj větší, pak by množství roztoku sodíku mělo být přímo úměrné zvýšení). Uzavřete nádobu pevně a dobře protřepejte. Nechte půl hodiny, pak znovu promíchejte obsah nádoby a vyjměte ji 12 hodin na tmavém místě. Po uplynutí stanovené doby musí být moonshine filtrována přes vlnu.
Jak víte, tanin je součástí dubového dřeva. Je to ten, který umožňuje nejen zlepšit chuť měsíčního vína, ale také odstranit z něj škodlivé komponenty, na které se počítá se točivými oleji. Existuje několik způsobů, jak čistit alkoholický nápoj s taninem.
Metoda číslo 1
Přidejte 10 gramů tanínového prášku nebo dubových hoblin na litr kapaliny do měsíčníku. Nechte 10 dní. Po stanoveném čase by měl být nápoj vypuštěn. Je připraven jíst.
Metoda číslo 2
Z dubového dřeva tvoří kostky 2-3 cm.Naplňte pramenitou vodu a po několika hodinách vyměňte vodu. Opakujte postup několikrát. Poté naplňte dubové kostky roztokem sody připraveného rychlostí lžíce na 5 litrů vody. Opláchněte, nalijte vroucí vodu. Poté, co se voda ochladila, vyjměte kostky a důkladně je osušte a poté je pošlete do trouby vyhřívané na 160 stupňů po dobu 3 hodin.
Kostky vložte do nádoby s měsíčkem pro 2 litry na litr. Trvejte na nejméně týden, ale pokud budou kostky zeslábnout v moonshine déle, bude to ještě lepší.
Fuselovy oleje jsou nestabilní k nízkým teplotám, zpravidla prostě zmrznou při mínus teplotách. Zůstává pouze nalít kvalitní vaření a znovu jej filtrovat jedním ze způsobů, které se vám líbí.
Výše navržené metody čištění moonshine od fuselových olejů jsou nejčastější a nejúčinnější. Možná jsou ti návštěvníci našeho portálu, kteří mají zkušenosti s výrobou tohoto alkoholického nápoje doma, známí dalšími možnostmi, jak vyčistit paliva z domácích vařů, byli bychom rádi, kdyby je sdíleli v komentáři k tomuto článku.
