Chcete rodině podávat chutné a zdravé snídaně? Vařte kávu z mléka. Pokud nevíte, co vařit na večeři, pak ušetříte také rýžovou kaši, ale s masem. Dnes se naučíte tajemství vařené kaše a seznámíte se s několika zajímavými recepty.
V rýžové kaše se nacházejí vitamíny skupiny B, E a PP, bohaté na mangan, fosfor, železo, draslík, selen a zinek. Přispívá k odstraňování toxinů. A nakonec je vůdce v přítomnosti složitých sacharidů, což znamená, že část kaše, která se snídá na snídani, vám poskytne příliv energie po celý den.
Vařená rýžová kaše: několik tajemství úspěchu
- U kaše doporučujeme použít kulatou rýži;
- Před vařením by měly být pečivo vyřešeny, odstraňovat nečistoty, nečistoty a poškozené rybíky. Po rýži vypláchněte dobře. Za prvé, v teplé vodě, která zbaví obilniny ze škrobu a pak horká, aby odstranila mastný film;
- Kuchyňská kašička by měla být v hrnci s hustou stěnou s nepřilnavým povrchem za mírného tepla, pravidelně míchat;
- Pokud se během vaření ovesné kapaliny odpaří kapalina a rýže zůstane vlhčí, doporučujeme přidávat trochu vody (při přidávání mléka bude kaše spát);
- Vařená rýžová kaše by měla být v rozmezí 35-40 minut po varu;
- Nechceme kaši na máslo, ale doporučujeme ji umístit do hotové nádoby;
- K ryzové kaši bylo ještě chutnější, po vaření není nadbytečné zabalit hrnce s teplou přikrývkou na čtvrt hodiny.
Rýžová kaše na mléce v hrnci
Budete potřebovat:
- rýže - 1 šálek,
- voda - 2 šálky,
- mléko - 4 šálky,
- cukr - 1 polévková lžíce,
- máslo - 2 lžíce,
- sůl - 1 špetka.
Metoda vaření
- Vařte připravenou rýži ve vroucí vodě po dobu 10 minut a mícháme občas.
- Obraceme zrno na síto, je-li to žádoucí, lze ho umýt teplou vodou.
- Mléko přivede k varu.
- Nalijte rýži. Kuchař se pravidelně míchá, na nízkou teplotu po dobu čtvrthodiny.
- Několik minut před připraveností nalijte sůl a cukr do hrnečku. Mícháme. Kryt s víkem.
- Zahněte pánvi se snídaní po dobu 10 minut.
- Před podáním naplníme kašičku olejem a zavoláme domácnost ke stolu!
Drobná rýžová kaše na vodě
Budete potřebovat:
- rýže - 1 šálek,
- voda - 2 šálky,
- sůl - 1/2 lžičky,
- máslo - podle chuti.
Metoda vaření
- Nalijte připravenou rýži do vroucí solené vody.
- Položte kousek másla. Mícháme.
- Kuchněte na středním ohni po dobu 35-40 minut, nezapomínejte na to, abyste se čas od času rozmíchali.
- Odstraňte nádobu ze sporáku. Zabalíme se přikrývkou a necháme půl hodiny. Po sloužit jako příloha pro maso, rybu nebo zeleninu.
Tekutá rýžová kaše na vodě
Budete potřebovat:
- rýže - 1 šálek,
- voda - 4 šálky,
- máslo - na chuť,
- cukr podle chuti
- sůl - podle chuti.
Vaření
- Připravený k vaření rýže nalije do vroucí vody, které musíte nejprve nalít sůl / cukr. Otočili jsme oheň.
- Při pravidelném míchání obraťte obiloviny 35-45 minut. Stálé míchání dosáhne požadované viskózní struktury.
- Plníme kaši s máslem. Mícháme. Složte po částech a podáváte stůl!
Rýžová kaše na vodě s dýní
Budete potřebovat:
- rýže - 1 šálek,
- voda - 3 šálky,
- dýně - 250 gramů,
- hrozienka - 1 hrst,
- cukr - 1 lžička,
- Skořice - 1/2 lžičky,
- sůl - 1 špetka,
- máslo - podle chuti.
Metoda vaření
- Rašelina vyřešena. Naplňte vroucí vodou.
- Moje dýně. My čistíme. Rozřezáme malé kostky.
- Namažte hrnci na pečení s máslem.
- Rozložte polovinu připravené dýně.
- Přidejte polovinu rýže, která by měla být připravena, jak je popsáno výše.
- Po vložení zbývající dýně.
- Nalijte zbývající rýži.
- Posypte misku cukrem, sůlmi a skořicí.
- Posíláme do hrnce a rozinky.
- Nalijte uvedené množství vody. Zakryjte víko a nastavte troubu v zahřáté na 180 stupňů po dobu jedné hodiny. Po vyzkoušení!
Rýžová kaše s kuřecím masem
Budete potřebovat:
- rýže - 1 šálek,
- voda - 3 šálky,
- kuřecí filet nebo šunka - 1 ks,
- rostlinný nebo smetanový olej - 1 polévková lžíce,
- sůl - 1/2 lžičky
Metoda vaření
- Kuřecí maso je moje. Naplňte vodou. Jsme sůl. Zapálili jsme. Vaříme 40 minut.
- Dejte kuřecí vývar. Odměřte 3 šálky (pokud byl vývar méně, přiveďte požadovanou hlasitost vodou).
- Nalijte připravenou rýži do vroucího bujónu a přidejte olej. Při občasném míchání vaříme 20 minut.
- Kuřecí maso nakrájené na malé kousky. Vložte do kaše.
- Tomim kashka čtvrťinu hodiny na nízkém plameni, nezapomínejme na to, aby se zabránilo spálení.
- Zakryjte pánvi ručníkem. Nechte hodinu. Podáváme masovou kaši se zeleninou.
Mléčnou rýžovou kaši v pomalém sporáku
Budete potřebovat:
- rýže - 1 vícevrstvá,
- mléko - 5 vícenásobných stohů,
- cukr - 2 lžíce,
- máslo - 1 polévková lžíce,
- sůl - 1/2 lžičky
Metoda vaření
- Důkladně umytá rýže spí v misce s vícem místem.
- Nalijte mléko.
- Vložte cukr, sůl a máslo. Mícháme.
- Zavřete nádobu na zázraky a zapněte režim "Ovesná kaše" (pokud není k dispozici, pak můžete připravit mléčnou kaši pomocí funkce "Rice") po dobu 25 minut.
- Po zvukovém signálu přeneseme multicooker do režimu "Vyhřívaný". Po 15 minutách se snažíme!
Rýžová kaše na mléce s banánem
Budete potřebovat:
- kulatá rýže - 1 šálek,
- voda - 1/3 šálku,
- 1/3 šálku mléka,
- banán - 2 kusy,
- cukr - 2 lžíce,
- sůl - 2 špetky,
- máslo - 50 gramů.
Metoda vaření
- Připravená rýže nalijte vodu. Přiveďte k varu. Jsme sůl. Vařte na nízké teplotě po dobu 20 minut.
- V druhém hrnci přiveďte mléko do varu. Nalejte ji do rýže po určeném čase. Mícháme. Vařte po dobu 8-10 minut.
- Přidejte cukr do kaše. Mícháme.
- Banán čistý. Purim (pro toto si můžete vyzbrojit vidličkou nebo se obrátit na pomoc s mixérem).
- Přidejte banánové pyré do kaše. Mícháme.
- Před podáváním kvašíme ovesnou kaši s plátky másla a banánů. Odstraňte vzorek!
Mléčná kaše rýže s rozinkami
Budete potřebovat:
- rýže - 1 šálek,
- voda - 2 šálky,
- mléko - 3,5 šálků,
- cukr - 2 lžíce,
- sůl - 1/2 lžičky,
- máslo - 30 gramů,
- hrozny - chuť.
Metoda vaření
- Stát můj. Naplňte vroucí vodou po dobu půl hodiny. Po vysušení.
- Pečlivě umyté rýže spí ve vroucí vodě. Vařte na nízké teplotě po dobu 7 minut. Sklopte síto zpět.
- Mléko přivede k varu. Jsme sůl.
- Nalijte z nadměrné tekuté rýže. Cukr.
- Vařte na nízkou teplotu po dobu čtvrthodiny, nezapomínejte na to, abyste se čas od času rozmíchali.
- Přidejte olej. Mícháme. Zakryjte víko a loď po dobu 10 minut do trouby vyhřívané na 180 stupňů.
- Položte hotovou kaši na porce. Posypeme hrozienkami.
Rýžová kaše s čokoládou a karamelem
Budete potřebovat:
- rýže - 1 šálek,
- mléko - 2 šálky,
- voda - 2 šálky,
- bílá čokoláda - 1 dlaždice,
- kokosové vločky - 2 lžíce,
- hnědý cukr - 1 polévková lžíce,
- kardamomové lusky - 2 kusy,
- Vanilín - 1 špetka.
Metoda vaření
- Připravená rýže nalijte vodu a počkejte na vaření. Sklopte síto zpět.
- Mléko přivede k varu. Nalijte rýži. Vaříme čtvrt hodiny.
- Chopte čokoládu na malé kousky.
- Klíčí kardamové semeny v maltě.
- Mix kardamomu, vanilky a kokosových čipů.
- Nalévejte vonnou směs do předehřáté pánve a přidejte cukr. Trochu se trochu zahřejeme.
- Nalijte pár lžící vody a vařte karamel.
- Připravená rýžová kaše smíchaná s čokoládou. Nalijte do desek. Vyzdobíme voňavým kokosovým karamelem. Bon appetit!