Szaboveronika

Země brambory ve pánvi


Země brambory ve pánvi / Vaření

Stalo se tak, že brambor pro Slované je jedním z nejvíce spotřebovaných produktů. Je vysoce kalorický a levný, takže poskytuje leví podíl na našich energetických potřebách. A samozřejmě otravné, takže musíte neustále hledat nové a nové recepty na brambory.

Zemní brambory vařené v oleji jsou trochu jako hranolky, ale jsou měkčí, protože jsou nakrájeny na velké plátky. Přidání cibule také přispívá svým podílem na chuti a dělá obvyklé a jednoduché jídlo, které hraje s novými barvami.

Střídavě různé způsoby vaření brambor, můžete myslet na nudné menu po celý týden.

Složky:

  • 1-2 střední cibule;
  • rafinovaný rostlinný olej - 70 ml;
  • brambory (ne velké) - 300 g;
  • sůl

Vaření

1. Vyčistěte a důkladně umyjte brambory a cibuli.

2. Brambory musí být malé. Každý brambor je rozdělen na několik částí.

3. Vylijte rafinovaný rostlinný olej do hluboké pánve, zahřejte a položte brambory.

4. Cibuli nakrájíme s kroužky nebo polokrouhy s ostrým nožem, hlavní věcí - co nejtenčí.

5. Když jsou brambory lehce hnědé, přidejte cibule. Dobře promíchejte.

6Smažte asi 5 minut.

7. Nasaďte na talíř, aby se usadil přebytečný tuk.

8. Podávame horké s lahodným kečupem.



Nejlépe články