Pasta ze švestky - oblíbená pochoutka mnoha sladkých zubů. Tento dezert je nejen chutný, ale také užitečný, protože obsahuje mnoho makro- a mikroelementů a vitamínů nezbytných pro normální fungování těla. Pastilka může být bezpečně používána těhotnými ženami, stejně jako kojícími matkami, a to i u velmi malých dětí, nebude způsobovat žádné alergické reakce. Dnes budeme mluvit o tom, jak vařit pachu ze švestky doma.
Budete potřebovat: • Zralé švestky - 1 kilogram, • Cukr - 300 gramů, • Voda - 1 šálek, • Olivový olej - 3-4 čajové lžičky, • Citron - 1/2 kusů.
Metoda vaření1. Smažte švestky, vysušte. Odřízněte každé ovoce po povrchu a dosáhnete kamenem. Po otevírání řezte kost, řezte každou polovinu na polovinu. Švestky vložte do pánve. Nalijte šťávu stlačenou z poloviny citronu. Přidejte vodu. Kryt s víkem.3. Dávejte na oheň, přivést k varu. Odstraňte víko, snižte teplo a vyprchněte švestky po dobu půl hodiny. Smrte horkou smetanou v mixéru. Přidejte cukr, pokračujte v pěstování za čtvrt hodiny nebo dokud se cukr nerozpustí.Naplňte plech do pečícího papíru. Namažte olivovým olejem. Nalijte plnové pyré, vyrovnejte (vrstva by neměla být tlustší než jeden centimetr) .8. Posíláme slivkovou marshmallow na sucho na slunci po dobu 2-3 dnů nebo v troubě vyhřívané na teplotu 100 stupňů po dobu 5-6 hodin.9. Pšeničnou lžičku nakrájíme na části, vyjmeme z pergamenu a zalistíme do tub. Skladovací pastilka by měla být v dobře utěsněné skleněné nádobě v chladničce nebo v papírovém papíru na chladném místě.
Vždy můžete změnit chuť pastilky na vlastní pěst. Takže Můžete přidat špetku skořice, pak dostane slanou chuť, a přidá trochu vanilky, můžete získat vonný dezert. Je-li to žádoucí, mohou být přidány vlašské ořechy nebo lískové ořechy. Pokud máte rádi dezerty sladší, posypte pastilku nahoře práškovým cukrem nebo jen cukrem. No, pokud se nestaráte o nestandardní řešení, můžete ji posypat sezamovým nebo mákem, věřte mi, vaše domácnost ocení vaše úsilí.
Vážení návštěvníci našeho portálu a připravujete si švestkovou pastilku? Budeme Vám vděční, pokud doplníte tento příspěvek se svými recepty v níže uvedených komentářích.
