"Koza v zahradě" nebo "Míchat" - tento salát se jmenuje jinak, ale jakýkoli název odráží jeho podstatu - vypadá svěží a jasně jako letní zahrádka. Nejdůležitější je, že ingredience nejsou před podáváním smíšeny, ale na velké talíři se rozdělují samostatnými skluzavkami, snaží se vyzvednout barevné a světlé výrobky (jejich set je obvykle nestandardní a může se lišit od salátu až po salát).
Vynikající "koza na zahradě" je nejen vzhled, ale i skutečnost, že hosté mají možnost vyzkoušet tento salát těsně po vaření a nemá čas ztrácet své barvy a ochutnat.
Složení:
1. Vezměte dva druhy zelí. Umyjte a vysušte. Odřízněte špatné místa, pokud existují. Řezte tenké proužky co nejvíce. Na kuchyňském robotu můžete seříznout speciální tryskou. Sůl trochu a aplikujte s rukama.
2. Umyjte zelenou cibuli, kopr, okurku. Cibule a kopr na malé kousky.Nakrájejte okurku na velkém struhadle nebo na strouhák pro korejské mrkve. Kuřecí kuře řezané na tenké tyčinky.
3. Vezměte správné jídlo. Všechny připravené přísady ležel v kruhu podle barevného schématu. Ve středu položil nakrájený kopr. Přidejte kuřata nahoře. Místo korejské mrkve můžete použít čerstvé nebo vařené. Náš salát "Koza v zahradě" je připraven k dobytí hostů na stole. Se salátem podávejte sůl, mletou černě pepř a omáčkou s majonézou nebo zakysanou smetanou.
