Nezáleží na tom, kolik objevíme nové produkty a podivné recepty, staré, jednoduché a známé pokrmy nebudou opouštět jeviště. Za prvé, klasika regionální kuchyně je vždy sbírkou těch produktů, které jsou v oblasti hojně zastoupeny, a proto nejlevnější. Pokud se v Řecku nebo ve Španělsku odebírají olivy na salát v háji za domem, pak je levnější a snadnější pro nás něco vařit z kapusty a okurky.
Takže svátky - sváteční, a ve všední dny - rychle připravit, levné a vitamín. Zelenina, okurka, rajčata, kukuřice, jednoduchý slunečnicový olej - a máme čerstvý, šťavnatý, levný salát.
Složení:
Doba přípravy: 5 minut, počet porcí: 1.
1. Pro salát si musíte vybrat krásnou, ne měkkou kapustovou hlavu bez jakýchkoliv vad. Odstraňte z horních listů a nakrájíme na tenké proužky. Složte zelí do hluboké misky, ve které bude šalát vyroben.
2. Okurek dobře umyjte, jak se bude používat s pokožkou, a nakrájejte ji na tenkou slámu.Pošlete do misky na zelí.
3. Rajčata na salát musí být brána příliš jemná, ale ne příliš těsná, takže je masitá a chutná. Musí být také dobře promyta, nakrájena na středně velké čtverce a poslána do ostatních složek.
4. Vypusťte vodu z kukuřice, pokud je to žádoucí, opláchněte jednou pod tekoucí vodou a přidejte do zeleniny.
5. Dále promícháme všechny ingredience, přidáme sůl, pepř, oblíbené koření podle chuti.
6. Salát s rostlinným olejem, nejlépe olivovým nebo slunečnicovým, a podáváme.
