Pokud jste přívrženec šťavnaté jedinečné chuti a živých experimentů v kulinářském světě, ujistěte se, že vyzkoušejte salát s mozzarellou a tomatem. Perfektní kombinace sladkého ovoce a slaného měkkého sýra, takže se vám líbí, že jste opakovaně opakovali tento experiment ve vaší kuchyni. Je-li to žádoucí, můžete přidat další ingredience, které nezakrývají základní chuti, ale ozdobte je, jako jsou olivy nebo uzené sušené švestky, čerstvé zeleniny apod. Zdržujte se od ostrých chutí a aroma - vyloučejte cibuli a česnek, přidávejte do salátu pouze zelenou cibule.
Budete potřebovat:
1. Listový salát se důkladně omyje vodou, doslova na každém listu, odstraňuje písek. Potom nakrájejte stonky a listy listujte papírovým ručníkem. Dejte je na talíř. Můžete použít rukolou, směs zeleniny, jiné druhy listnatých salátů, ale ne divoký česnek!
2. Opláchneme želva ve vodě a nakrájíme ocas, nakrájíme ovoce na dvě části a nakrájíme na plátky nebo velké kostky - podle vůle.Dejte na listy a pod listy salátu. Ujistěte se, že si vyberete zralé, mokré ovoce tak, aby to nevycházelo bez chuti.
3. Nakrájejte kuličky mozzarelly na polovinu a také na desku. Pokud jste si koupili měkký sýr jiné velikosti, pak ho před položením nakrájíme na středně velké kostky.
4. Nakrájejte olivy nebo lisované olivy a položte na desku. Nemůžete je vystřihnout ani nakrájet na polovinu - neomezujte svou představivost.
5. Salt a pepřte salát na chuť, posypeme olivovým olejem. Můžete přidat trochu kyselého jablečného octa, pokud se vám líbí v salátech. Také mnozí doporučují posypat nádobí borovicovými ořechy nebo vlašskými ořechy.
6. Připravte připravenou misku ke stolu a nenechávejte ji v chladu a udržujte maximální užitek. Pokud je to žádoucí, dekorujte ho koprem nebo petrželkou.
