V sladkých ovocných salátech je jablko pravidelným hostem, ale z nějakého důvodu se šalátové mistrovství standardně dávají zelenině. A je to úplně marné, protože strouhané sladko-kyselé jablko smíchané s máslem a kořením tvoří originální dresink, který bude vyhovovat jak zelenině, tak i maso a mořské plody.
Jedinou nevýhodou tohoto produktu je to, že ve vzduchu je nakrájené jablko (a zvláště strouhané) rychle oxiduje a získává tmavě hnědou barvu a téměř všechny kulinářské techniky, které zabraňují oxidaci, s ním nefungují. Nicméně je snadné zavřít oči na tuto nevýhodu, zvláště pokud je jablko přítomno v malém množství a je mícháno v salátu.
Složení:
Počet porcí: 2 Doba vaření: 20 minut
1. Pro přípravu lehkého, zdravého a chutného salátu s jablky, mrkví, zelím a kukuřicí připravíme všechny produkty, které potřebujeme. Namočte zelí do vody, nakrájejte jemně ostře nůž a nalijte do hluboké salátové misky.
2Mrkev je dobrá mytí pod tekoucí vodou, skřípání, snížit zadek. Potom se zvláštním tryskou pro korejský mrkev oděru zeleninou a přidejte do zelí.
3. Apple důl, snížit kůru a stonek, a pak na trysky mrkví vetřete ho do salátu.
4. Konzervy kukuřičný extrakt z bank a dát šťávu mozků. Potom přidejte do ostatních složek. Salát oblečený s olivovým olejem (trochu) a jemně zamíchejte suroviny.
5. Ready vitamin salát se zeleninou a jablko sloužily ke stolu se ochladí na à la carte pokrmy.
