Szaboveronika

Tvarohové koláče


Tvarohové koláče / Vaření

Všichni se často setkáváme s situací, kdy je koření zakoupené s akciem zachráněno, protože se rychle zhoršuje. A zde přichází dobrý recept na tvarohové koláče - rychlé a zdravé pokrmy, které dokonce ani nezbedné dítě zřídka odmítá. Samozřejmě to vůbec neznamená, že tvarohové koláče mohou být připraveny pouze z expirovaného tvarohu. Právě naopak - čerstvější produkt, chutnější jídlo, protože ve tvarohu se časem objevuje nejen zvláštní mléčný pach, ale také kyselá chuť, která zkazí chuť plodů. Nicméně, pokud sýr stál jen trochu, pak to nebude cítit v tvarohový koláč, a malý vanilkový cukr a zcela napravit situaci.

Složky:

  • tvaroh - 600 g (není vodnatý);
  • mouka - 4-5 polévkových lžiček;
  • křepelčí vejce - 6 kusů;
  • cukr - 5 polévkových lžic;
  • špetku soli a vanilkového cukru podle chuti.

Tvarohové koláče: recept na vaření

1. Připravte všechny potřebné ingredience pro tyčinky.

2. V nádobě, která je vhodná pro hnětení těsta, rozdělíme křepelčí vejce a přidáme veškerý připravený tvaroh. Před tím, než poručíte vajíčka, nebude nadbytečné umývat skořápky pod tekoucí vodou z cizorodých látek.

3.Důkladně hněte vajíčka s tvarohem až do téměř homogenní hmoty.

4. Přidejte cukr do nádoby. Pokud si přejete, můžete sladkou troubu přidávat trochu více cukru.

5. Důkladně míchání ingrediencí postupně zavádějte mouku.

6. Je nutné dobře promíchat výslednou směs, aby nedošlo k vzniku nežádoucích kusů mouky v hotových tvarohách.

7. Zahřejte pánev po přidání trochu oleje. Těsto se rozložíme na lžíci a tvoříme malé koláče.

8. Smažte na obou stranách, až se vytvoří chutná červená kůra. Je důležité, aby oheň měl střední sílu..

9. Hotové tvarovky jsou mírně ochlazeny a podávány na stole. Jako omáčku můžete použít kondenzované mléko nebo džem.



Nejlépe články