Velmi chutná, zdravá a nízkokalorická jídlo - kastrol s cuketa a kuřecím masem. Vhodný pro oběd nebo lehkou večeři. Krása tohoto kastrolu spočívá v tom, že se cuketou a kuřecím masem nalévají s lahodnou sýrovou náplní a v důsledku toho se na vrcholu připravené nádoby vytvoří krásná sýrová kůra. Před podáním můžete zdobit kastrol s čerstvými bylinkami, vylévat zakysanou smetanou nebo omáčku.
Seznam složek:
1. Squash (nejlépe mladý) umyjte a nakrájejte ocasy a nakrájejte je na malé kostičky.
2. Střední cibulovou kůru a nakrájíme na malé kostičky.
3. Vezměte kuřecí maso, nakrájené z kostí nebo kuřecího filé - bude to rychlejší. Umyjte a vysušte, nakrájejte na malé kostky nebo pruhy.
4. Krycí fólii zakryjte fólií a kartáčujte ji rostlinným olejem. Nalijte cibulky a cukety, hladké.
5. Rozšiřte kuřecí kousky, a to i na tuto vrstvu.
6. Sůl a posypeme kuřecím masem se zeleninou a kořením.Také přidat sušené bazalky, můžete i jiné bylinky, jako tymián - to jde dobře s kuřecím masem.
7. Předehřejte troubu na 170 stupňů a vložte ji. Vyplňte sýr a vejce. V misce míchat kuřecí vejce, pšeničnou mouku, zakysanou smetanu jakéhokoli obsahu tuku, strouhaný sýr na hrubém nebo jemném strouhaní. Mírně sůl a pepř.
8. Beze důkladně protřepte.
9. Vyjměte tvar z trouby pomocí držáků nádoby a doplňte přísady s výslednou sýrovou hmotou. Zakryjte víko a po dobu půl hodiny pošlete do trouby. Po půl hodině nechte zčervenat po dobu 5-7 minut.
10. Kastrol je připraven! Podáváme teplé nebo teplé, můžete si vyzdobit čerstvé bylinky před podáváním.
