Řepa pro děti

Tato jasně zelenina se specifickou sladkou chutí je jednou z nejvíce zdravých. Používá se k výrobě salátů, zeleninových stewů a prvních jídel. Zjistěte, proč musí být ve stravě dětí, kdy je podávána, na kterou z konopí je kontraindikace.

Co je užitečná řepa?

Řepa obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které mají pozitivní vliv na zdraví. Mluvme o nich podrobněji:

• Vitamin C je populární antioxidant, který zvyšuje odolnost těla a jeho ochranné schopnosti.
• Vitaminy skupiny B - mají pozitivní účinek na centrální nervový systém, zejména u dětí, které jsou snadno vzrušeny, účastní se procesů trávení a přispívají k lepší absorpci příznivých látek, zejména železa.
• Vitamin E - posiluje tělo, je důležitý pro správný vývoj vnitřních orgánů a systémů.
• Fosfor a vápník jsou důležité pro tvorbu silného kosti a kosterního systému.
• Draslík je jedním ze strategických prvků, na něm závisí práce srdce.
• Sacharidy - zdroj energie.
• Kyselina gama-aminomáselná - velmi málo lidí o tom ví, řekněme jen jednu věc: poskytuje živiny do mozku.
• Celulosa a pektiny jsou důležité pro normalizaci aktivity střev, navíc slouží k odstraňování toxických molekul kovů.
• Ovocné kyseliny, včetně citronu a šťavelanu, jsou nezbytné pro trávení potravin.
• Flavonoidy - díky vysokému obsahu bohaté barvy řepy. Odbourávají napětí v cévách, posilují krevní kapiláry, pomáhají snižovat krevní tlak, mají antikarcinogenní účinek.
• Betanin s betainem jsou speciální sloučeniny, které se vyskytují pouze v řepě, podílejí se na tvorbě cholinu, který je nezbytný pro játrovou činnost, zvyšuje intenzitu regenerace buněk.

Jednou z důležitých výhod řepy - obsahuje desetkrát více sodíku než vápníku. Vzhledem k tomuto rozdílu přispívá použití této zeleniny k odstranění Ca z těla. Dalším přínosem je vysoký obsah jódu, který je obzvláště důležitý pro určité oblasti, které se vyznačují nízkým obsahem tohoto prvku ve vodě.

Vzhledem k přítomnosti zinku v řepě pomáhá zlepšit vidění. Tato zelenina je také známá díky vysokému obsahu železa, což je důvod, proč se doporučuje, aby děti s anémií jíst.Prospěšná vlastnost řepy je mírný laxativní účinek, který umožňuje užívat místo léků zácpu u dětí. Díky fosfolipidům přítomným v této zelenině zvyšuje produktivitu mozku.

Když dítě může poprvé dávat řepu?

Podle oficiálních doporučení Světové zdravotnické organizace může být cukrová řepa nabízena dětem ve věku 6 měsíců. Lékaři nicméně doporučují zavést tento produkt později. Je rozumnější zaměřit se na individuální vlastnosti dítěte. Důležitým faktorem je typ výživy dříve: jedl mateřský mléko nebo upravené směsi. Pokud je dítě umělé, může být zavedení řepy po dosažení věku 6 měsíců. Děti by měly čekat až 8-9 měsíců.

Je to důležité! Řepa nemůže být první návnada. Měl by být nabídnut poté, co si zvyknete na jinou zeleninu: brambory, cukety, mrkev. To je způsobeno zvýšeným obsahem vlákniny a flavonoidů.

Jak vložit cukrovou řepu do stravy dítěte?

První porce - ne více než polovina čajové lžičky. V žádném případě nenabízejte drobky syrové řepné šťávy - to bude velký stres pro jeho trávicí systém.Nejlepší bramborová kaše. Ujistěte se, že vaše dítě je zdravé. Nepředstavujte nový produkt, pokud má dítě vyrážku na lících nebo jiných částech těla. Podívejte se, jak dítě tělo reagovalo na řepu. Posoudit jeho stav pomocí následujících funkcí:

• židle;
• čistá kůže;
• náladu dítěte - zda se stane náchylný k nepřiměřené úzkosti, zda se jeho chování liší od obvyklého.

Pokud je vše v pořádku, můžete zvýšit velikost porce na 1 čajovou lžičku, poté postupně zvyšovat velikost na 40-50 g (o 12 měsíců). Postupně rozšiřte menu pro děti přidáním nových jídel: saláty z červené řepy, boršč, dušená guláš. Pokud je vaše dítě náchylné na alergie, poprvé mu můžete nabídnout vařený řepný džus - ne více než pár kapek. Doporučujeme dávat řepu nejvýše 1-2 krát týdně. To je docela dost na doplnění těla dítěte užitečnými látkami obsaženými v něm.

Užitečná doporučení

Budeme s vámi sdílet tipy, které vám pomohou při plánování výživy dítěte:

• Nejvhodnější je vařit bramborovou kaší pomocí mixéru, je nutné předvařit cukrová řepa, která byla vařena a nakrájena na plátky;
• ostrý přebytek přípustné dávky bude mít za následek poruchu gastrointestinálního traktu - věnujte si čas, pečlivě a pečlivě jednat s ohledem na dítě;
• podíl řepy v zeleninových dušených bramborách nebo bramboru by neměl přesáhnout jednu třetinu;
• je naprosto nepřijatelné nabízet drobky šťávu z čerstvé řepy;
• nemůžete ponechat vařená bramborová kaše až do příštího jídla - měli byste vždy jíst čerstvě, dokud nebude vytvářet škodlivé dusitany pro drobky;
• Můžete kombinovat řepu nejen s jinou zeleninou, ale také s obilovinami, například rýží nebo pohanky.

Pokud dítě trpí zácpou, nabídněte mu pyré z červené řepy. Nebojte se, jestli jeho výkaly (někdy moč) získají načervenalý odstín. Užitečné řepa a plné nadváhy děti. Ujistěte se, že po onemocnění nabídne jejímu synovi nebo dceři - pomůže vám to rychleji.

Bezpečnostní opatření

Novorozenci, kteří jsou náchylní k alergii, by měli být do stravy později - po roce. Podobně by mělo být provedeno, jestliže dítě často trpí zvýšeným plynem nebo často má střevní koliku. Buďte opatrní rodiče dětí s onemocněním ledvin.U všech chronických onemocnění nezapomeňte se s lékařem poradit, jaké potraviny může dítě jíst, možná i červená řepa.