Ivan čaj je jedinečná rostlina. Všechny jeho části se mohou pochlubit užitečnými vlastnostmi - listy, květiny a dokonce i kořeny. Ty se používají hlavně pro přípravu tradiční medicíny, ale z vařených listů a květin se ukáže velmi chutný čaj. Dnes se naučíte vyschnout Ivan-čaj.
Sušení listů včelího čaje probíhá ve dvou fázích. První je sušení, druhá je sušení. Tyto etapy však předchází sběr a příprava letáků. Čerstvě sklizené listy vřídel by měly být vyprané a zbaveny nadměrné vlhkosti. Poté se listy skládají do velkého skleněného džbánu, ale nesmí se naplňovat nahoru. Sklenice plná listů Ivanova čaje je posílána do tmavé místnosti několik dní. Pravidelně musí být nádoba otřesena. Skutečnost, že listy jsou připraveny k okamžitému vysychání, můžete pochopit změnou jejich barvy (listy budou tmavé) a silné vůně.
Sušené listy vyvedené z nádoby. Vložíme je do vany rukama, položíme je na plech, pokryjeme je vlhkou gázou a dáme je na slunce tři až čtyři dny.
Pokud nemáte příležitost vyschnout listy včelího čaje na otevřeném vzduchu, pak může to udělat v troubě. Abyste to udělali, měl by se do pece předehřát na 50 stupňů pečící list s kroucenými sušenými listy. Listy by měly být pravidelně otočeny. Sušení může trvat až 10 hodin. Tato metoda je považována za jednodušší, ale když je takto vysušena, listy ztrácejí některé užitečné vlastnosti.
Skladujte sušené listy ivanového čaje při pokojové teplotě v těsně uzavřené nádobě.
Přes skutečnost, že listy rostliny jsou tradičně používány jako listy čaje, někteří přidat k nápoji a květiny. Sušení květin z vrbového čaje se prakticky neliší od klasického sušení bylin, například ze stejného kopru. Květiny z vrbového čaje rozloží na list papíru tenkou vrstvu, kterou po několik dní čistí v tmavé, ale dobře větrané místnosti. Vzduch a čas budou dělat všechno sami. Stačí jen nalít vysušené květiny do nádoby, těsně je uzavřít víčkem a dát ji na tmavé místo, takže pokud se chcete líbit ve voňavém čaji, připravte si džbán a připravte šálek nejen chutného, ale také zdravého nápoje.
