Rastlina je dvouletá plevel. A pokud se v prvním roce života neobtěžuje majitelé nebo jen kolemjdoucí, ve druhém roce jeho květiny - kulovité trny (lopuchy) se drží na oblečení, zapletené do zvířecích vlasů ...
Někteří lidé bezohledně vytáhnou rostlinu s obrovskými listy přímo kořenem, aniž by věděli, že jsou zbaveni vynikajícího léku pro mnoho nemocí. Navíc jsou všechny části rostliny považovány za hojivé: kořeny, listy a dokonce i semena.
Kořeny lopuchu sklizené v první podzim poté, co mladá rostlina začala listy ztrácet, protože blíže ke zimě se všechny živiny hromadí v kořenech. Mladé kořeny lopuchu šťavnaté a masité. Ale staré kořeny jsou už lignifikované a prakticky zbytečné, protože rostlina zemřela na druhém podzimu. Jak rozlišovat mladou rostlinu od starých? To je na lopuchu, které se tvoří ve druhém roce.
Kořeny lopuchu někdy dosahují délky až jednoho metru a hlouběji do země. Proto při kopání je zřídka možné vytáhnout celý kořen. Nejdůležitější je vykopat nejsilnější část.
Musíme vykopat kořeny odříznout nadzemní části, pak je to trochu suchý, a poté důkladně vyčistit kartáčem na zem. A teprve poté pokračujte v dalším sušení. Někteří dodavatelé okamžitě umyjí kořen v studené vodě a teprve potom ji vysuší. Ale to se nedoporučuje, protože narušuje kvalitu surovin.
Čisté kořeny stříhaly malé kořeny, mechanické poškození, řezaly zkažené místa. Pak velké kořeny se rozřezání na menší kusy, z nichž každý je řez podélně na dvě nebo čtyři části (nikoli), zavěšeny na napnutém laně a v této formě se suší ve stínu, ale v teplém místě v podkroví - bližší ke střeše, v blízkosti baterie nebo kamen. Malé části kořenů se mohou rozložit na látku nebo rohož. Při sušení kořenů však musí být místnost větrána.
Pro rychlé sušení je možno použít pec nebo pec, ale teplota by neměla být vyšší než 45 °. Sušené kořeny jsou lehké a ztrácejí až 80% své hmotnosti.
Dobře vysušené kořeny by se měly snadno rozbít, ale ne ohnout.
Vůně kořene lopuchu je slabá, chuť je sladká.
Sušené kořeny jsou uloženy ve skleněných nádobách se šroubovým víkem po dobu 2-3 let.
Kořeny lopuchu se používají jako diafortikum, diuretikum, ke zlepšení metabolismu, kožních onemocnění a jako činidla pro čištění krve.
Odvar z kořene lopuchu pomáhá s gastritidou a žaludečními vředy.
Kořeny lopuchu, naplněné olivovým nebo mandlovým olejem, vyrábějí rašelinový olej.
V některých zemích se pro výživu používají mladé kořeny lopuchu. Dělají saláty, vaří polévky. Jsou smažené, dušené, konzumované syrové, přidané do polévky namísto brambor.
Může být kořen lopuchu dobrý pro rakovinu žaludku. Chcete-li to provést, musíte je třít na strouhák a jíst (bez normy).
Čerstvá šťáva pomáhá s rakovinou kůže.
Listy lopuchu jsou také velmi užitečné. Obsahují více vitaminu C než citron.
V listy lopuchu je kyselina jablečná, kyselina citrónová, éterické oleje.
Listy lopuchu sklizené na počátku jara před květem nebo během výcviku. Jakmile se objevily hlavy lopuchů, byla sklizeň listů zastavena.
Nejlepší čas na shromažďování listů je 9:00.
Odřízněte pouze zdravé listy. Pokles, zažloutnutí nebo příznaky chorobných listů pro sklizeň nejsou vhodné.
Pak jsou listy nakrájeny na kusy a položeny na tkanině na tmavém místě, ale s dobrým větráním.
Poté, co se listy dobře vysuší, skládají se ve skleněných nádobách s víčky a skladují se asi rok.
Čerstvé nebo suché listy lopéka se používají pro bolesti kloubů, svědění, modřiny, ekzémy, mozoly, akné, seborrhea, vaří ...
Čerstvé listy se aplikují na bolest na ischias a radikulitidu.
Čerstvé listy se aplikují na hlavu během bolesti hlavy.
Mladé listy mají antibakteriální vlastnosti.
Čerstvé listy se aplikují na popáleniny.
Mladé listy se přidávají do salátů a polévek.
Vodní extrakt z listů klokanové gargle.
