Stejně jako ostatní dny s vysokým obsahem uhlovodíků, vykládka rýže pomáhá urychlit metabolismus bílkovin a tuků, spouští proces čištění trávicích orgánů a odstraňuje přebytečnou tekutinu. Rýže rychle a natrvalo nasycuje tělo - na půst, hlad a únavu vás nebudou snažit.
Rýžová zrna obsahují snadno stravitelné sacharidy, esenciální a neesenciální aminokyseliny, -Sitosterol; vitamíny E, H, PP, B1, B2, B4, B5, B6, B9.
V rýžových krůtech je vysoký obsah křemíku, manganu, kobaltu, mědi, molybdenu; dostatek fosforu, železa, hořčíku a selenu.
Rice je jedním z hlavních zdrojů škrobu v lidské stravě. A navzdory skutečnosti, že nabídka většiny diet pro hubnutí vylučuje použití škrobových potravin, výhody tohoto sacharidu pro tělo nelze podceňovat.
Starch je rezervní polysacharid, který vstupuje do lidského těla pod vlivem enzymu amylázy a přemění se na glukózu, která se přímo podílí na tvorbě energetické rezervy. Interakce polysacharidů s žlučovými kyselinami v tenkém střevě podporuje absorpci živin, které jsou biologicky důležité pro lidské zdraví.
Rozpustná vláknina po fermentaci ve střevě se syntetizuje na mastné kyseliny a normalizuje hladinu lipidů v krvi, snižuje hladinu cholesterolu a také snižuje vstřebávání cukru.
Organizace dne hladování na rýži bude užitečná:
Rýže je bezlepková obilovina, proto lidé, kteří trpí celiakií (vrozené onemocnění tenkého střeva, které je spojeno s nesnášenlivostí lepku), budou schopni pro sebe organizovat den prazírového půstu.
Vykládka rýže může provést alergie - rýžová obilovina je nízký alergenní přípravek.
Výživové vlastnosti rýžových zrn jsou přímo závislé na botanické příslušnosti rostliny a průmyslovém zpracování zrna rýže po sklizni.
Podle tvaru rýžových zrnek se rozlišují odrůdy dlouhosrstých, středně zrnitých a kulatých zrn; Podle způsobu průmyslového zpracování je rýže nerozpuštěná (nezkvašená), drcená a párová.
Z hlediska chemického složení jsou nejužitečnějším hubnutí (divoká nebo černá rýže) a neleštěná (hnědá nebo hnědá) rýže. Tyto druhy obilovin jsou podrobeny minimálnímu průmyslovému zpracování. Otvor obilí zrn obsahuje všechny užitečné látky. Den naplnění na divoké a / nebo neleštěné rýži jsou nejúčinnější.
Zrnová zrna s dlouhými zrny a středně zrnitá zrna nezralé bílé rýže jsou pro vykládku méně vhodná.
Odrůdy kulatých zrn a řízené krůty mají nejnižší hodnotu - tyto druhy rýže nejsou vhodné pro půst.
Základním pravidlem dne vykládky, které je organizováno s cílem snížit hmotnost: příjem kalorií by neměl přesáhnout 800 kilokaloriků pro ženy a 1000 kilokalorií pro muže.
Během dne musíte jíst rýžovou kaši, která je vařená ve vodě, a vypít odvar z rýžových zrn.
Pro výrobu vařené kapalné kaše se rýže nalije studenou vodou (poměr 1: 3) a vaří se až do okamžiku přípravy.
Surová rýžová kaše je také vhodná pro půst dne: je vyrobena z bílé rýže v noci předtím.
Špachtle dobře opláchněte a naplňte vroucí vodou (poměr 1: 2,5), omyjte nádobí kaší a nechte do rána opuch.
Rýžovou kaši lze ochutnat mletou kurkátkou nebo skořicí; sůl, cukr, máslo nebo rostlinný olej.
Chcete-li vykládat rýžový vývar, nalijte tři litry studené vody do sklenky rýže a vařte při nízkém varu, dokud se zrnka nevrátí. Nechte živnou půdu vychladnout na pokojovou teplotu a přetáhněte, pečlivě stlačte zrno.
Každou hodinu pijte 100 ml rýžové vody.
Během vykládky můžete pít v neomezeném množství: voda; zelené, bílé, žluté čaje; mátový odvar.
Den růstu na rýži pomáhá posílit imunitní systém; zlepšuje stav nehtů a vlasů, zvyšuje elasticitu pokožky; odstranění stojatých tekutin z těla; čištění vnitřních orgánů solí těžkých kovů; normalizace psycho-emocionálního stavu.
Pravidlo dne: základem stravy by měla být rýže - během vykládky potřebujete nejméně 300 gramů rýže (hmotnost suchých obilovin) bez přidání zeleniny nebo másla.
Pro obnovu těla z obilovin z rýže můžete vařit kapalinu nebo viskózní kaši na vodu (vařenou nebo surovou), rýžovou polévku, vývar, sazenice.
Rýžové pokrmy mohou být doplněny bylinkami, kořením, malým množstvím soli. Med může být použit jako sladidlo. Během vykládky zkuste hodně pít: vodu, jakýkoliv druh čaje bez cukru (kromě černých), bylinné čaje, fermentované mléčné nápoje, kompot ze sušeného ovoce, šťávy.
Sazenice rýže jsou zvláště užitečné při onemocněních močového měchýře; mít silný stlačující účinek; zvýšit produkci mléka u kojících žen; upokojte nervový systém.
U sazenic se zvyšuje koncentrace všech biologicky aktivních látek - mikro a makroekonomické prvky, enzymy, vitamíny.
Klíčení bude potřebovat zrna hnědé nebo divoké rýže a čistou vodu.
Rýže opláchněte a namočte do studené vody po dobu 20 minut, odstraňte plovoucí semena (taková zrna nebudou klíčit).Rybu umístit do ploché sklenické misky a zakrýt vodou tak, aby pokryla semena o 4 až 5 cm, pokryla nádobu víkem a nechala se v tmavém, teplém místě po dobu 12 hodin, například v noci. Ráno vypusťte vodu, obilí zakryjte mokrou gázou nebo tenkou přírodní látkou (plátno, bavlnu) a nechte klíčí ve vzduchu. Udržujte gázu (látku) vlhkou. Titsaniya (divoká rýže) klíčky na druhý den, hnědá rýže - za 5-7 dnů.
Sazenice až do délky 2 mm jsou vhodné k jídlu; Semena, která není vyklíčena, nelze jíst. Ze semenáčků připravte müsli, saláty, kaši. Je vhodné umístit sazenice nerafinovaným rostlinným olejem.
Vyčistit střeva a urychlit metabolismus; s průjem, plynatost; po otravách a výživných prázdninách se stráví půst na hnědou (neleštěnou) rýži.
Během dne je třeba jíst kapalnou rýžovou kaši s přídavkem soli. Neexistují žádná omezení týkající se množství rýže ve stravě.
Před vařením se doporučuje neleštěná rýže namočit v chladné vodě po dobu 1-2 hodin; Před vařením promíchejte zrna, přidejte vodu v poměru 1: 2,5 a vařte, dokud nebude hotová.
Pít z minerální léčivé nápoje a stolní vody bez plynu, odvar z heřmánku, zelený čaj bez přísad.