Jak uložit mincovnu

Mincovna je rostlina, která se používá nejen k dekorativním účelům, ale také k vaření, medicíně a parfému.

Chcete-li cítit jeho vůni, stačí lehce třít na list. Když přichází období kvetení, vzduch kolem je naplněn příjemným zápachem - zklidňující a uklidňující.

Pěstování máty je snadné: rostlina jeden kořen a v příštím roce se objeví malá jasně zelená plantáž. Pokud se tráva nepoužívá čerstvá a není sklizena pro budoucí použití, pak na podzim stonky zčernou a budou muset být odhozeny.

Proto je rozumné používat čerstvou mátou co nejvíce během sezóny. Není špatné, aby se udrželo na zimu, přidat do nádobí a vařit voňavý čaj.

Skladovací funkce Čerstvá máta

Mincovnu lze shromažďovat koncem června. V této době byly listy plné dostatečných živin a sluneční energie.

Čerstvě vyřezaná máta rychle zmizí. Proto ji udržujte i po krátkou dobu, bez chladničky. Můžete použít několik způsobů, jak ochránit mincovnu před vyčerpáním na několik dní.

• Umístěte rostlinu do nádoby na potraviny. Namočte ručník a položte jej nahoře.Nádobu umístěte do chladničky. Nezakrývejte víko. Jednou denně odstraňte ty listy, které se začaly zhoršovat. Pět mincí zůstane čerstvá.
• Ovíjte stonky ve vlhkém utěrku. Najděte na polici v chladničce dostatek místa tak, aby rostlina nezasahovala. Mincovna nezmizí po dobu 5 dnů, ne více.
• Sbalte listy do nového plastového sáčku, vytlačte vzduch co nejvíce a zavřete. Rostlina bude udržovat svěžest po dobu 3-4 dnů.

Pokud bude mincovna použita za hodinu nebo dvě, stačí ji pokrýt mokrým ručníkem a nechat ji na kuchyňském stole.

Zařízení lze také vložit do vázy nebo do jiné nádoby s vodou.

Jak ušetřit mincovnu na zimu

O tom, jak je mincovna uložena, závisí na tom, zda mají hojivé vlastnosti a chuť.

Pro dlouhodobé skladování trávy lze použít dvěma způsoby:

• zmrazení;
• sušení.

Zmrazování je výhodné, protože umožňuje zachovat v mátě více původní chuti a chuti.

Mincovna Frost

Skladování mincovny v mrazáku je jednoduchý a oblíbený způsob.

Je nutné:

• Umyjte mincovnu pod tekoucí vodou a vysušte.
• Složte v kontejneru a odešlete do mrazničky.

Po dobu 6-8 měsíců se rostlina udržuje ve stavu, který je docela vhodný k použití.

Mátou můžete zmrazit jiným způsobem:

• Vložte listy do ledu (2-3 kusy v každé buňce).
• Nalijte studenou vařenou vodou.
• Dejte formulář do dne v mrazáku.
• Odstraňte kostek s mátou a umístěte do plastového sáčku nebo nádoby.
• Tara znovu poslala do mrazáku.

Takto konzervovaná mincovna může být použita nejen pro přípravu nápojů a jiných pokrmů, ale také pro kosmetické účely.

Suché uložení mincovny

Při procesu sušení houževnatá rostlina ztrácí vodu a je uložena po mnoho let. Ale příznivé vlastnosti, chuť - to všechno jde časem. Proto musí být zásoby sušené máty každoročně aktualizovány.

Je lepší trávu zkrátit na sušení předtím, než kvete - v něm je více mentolu, což zajistí příjemnou chuť.

Sušená máta následovně:

• Řezte stonky nožem nebo ořezávám na přibližně jednu třetinu délky.
• Umyjte a nechte vodu vypustit.
• Vypláchněte na stinném místě asi týden.

Stopky mohou být svázány v malých svazcích a zavěšeny pod střechou.

Sušená máta musí být rozdrcena, nalita do plátěného pytle nebo nádoby.Můžete jej uložit do komory nebo kuchyňské skříňky.

Podobným způsobem sušené a uchovávají pouze listy.

Mincovna je užitečná rostlina. V létě můžete použít čerstvé listy a stonky. Ale v naší klimatické zóně není možné vyrábět mincovnu po celý rok, takže je vhodné, aby rostlina byla suchá nebo zmrazená. Spousta kosmetické mincovny nepřijímá ani v komoře, ani v chladničce. Ale kdykoli můžete pít mátový čaj, udělat další nápoj nebo dezert s voňavými listy.