Rakytník řeky - luxusní strom, od větví až po ovoce plné stopových prvků a vitamínů. Jako léčivá rostlina se používá již od starověku.
Zvláště cenné jsou zlaté plody, které se na podzim objevují na stromu. Jsou klasifikovány jako multivitamíny. Kromě vitamínů obsahuje ovoce spoustu cukru, kyselin, makro- a mikroprvků, olejů a rostlinných antibiotik. Jak neudělat takové bohatství?
Pokud je rakytník řádně konzervován, zůstávají s ním všechny užitečné látky. Hojivé vlastnosti rostliny lze použít kdykoli, nejen na podzim.
Rostliny mořských plodů se mohou konzumovat čerstvě, rozmačkané s cukrem nebo vařenou marmeládou, želé, ovocnou šťávou, šťávou bohatou na vitamíny, ovocným džusem nebo želé.
Jsou také zmrazené a sušené. Jak přesně zpracovat řešetlák závisí na tom, kde může být skladován, jaká je teplota a vlhkost místnosti.
Ale nejprve je třeba shromáždit ovoce. Není možné s tím zpožděním zpomalit, jinak se nelze vyhnout plodinám. Kromě toho, vrásčité a přezrálé ovoce nelze dlouho zachovat.
Chcete-li odstranit řešetlák z stromu vhodné suché počasí. Mokré ovoce kazí rychleji.
Je třeba připravit krabice a pokrýt jejich dno tenkou vrstvou papíru. Vyplněné kontejnery rakytníku jsou přeneseny do sklepa nebo do chladničky.
Doporučuje se místo krabic použít uzavřené plastové sáčky. V nich čerstvé bobule budou trvat déle, ale ne více než jeden měsíc. Proto je rozumnější recyklovat ovoce tak, aby byly zachovány všechny jejich příznivé vlastnosti.
Rostlin rajčat neobsahuje enzymy, které mohou zničit vitamin C. Proto je možné ji udržovat v čerstvém stavu po dobu až jednoho měsíce. Teplota nesmí překročit tři stupně tepla. Čerstvý řešetlák můžete ukládat dvěma způsoby:
Rakytník si zachová své příznivé vlastnosti po dobu tří až čtyř týdnů.
Studium má příznivý účinek na rakytník. Při nízkých teplotách zůstává chutná a voňavá. V zmrazeném tvaru zachovává rakytník její užitečné vlastnosti již téměř rok.
Mražení ovoce by se měla provádět v následujícím pořadí:
Bobule mohou být zmrazeny pouze jednou. Opakujte postup, který zničí všechny léčebné vlastnosti rakytníku.
Černý řešetlák mořský lze uložit následovně:
Takto zpracovaný řecký mořák bude dokonale konzervován společně se všemi vitamíny až do příští sklizně.
Pokud nejsou podmínky pro skladování rakoviny rakoviny v konzervované formě k dispozici, lze ji vysušit. Bude teplý a neztratí své vlastnosti.
Nejen sušené ovoce, ale i listy s kůrou. To se děje jednoduše. Listy a kůra by měly být položeny na rovný povrch na suchém a suchém místě, které je dobře větrané. Po několika dnech může být surovina nalita do plátěného pytle a umístěna do komory. Je uložen bez ztráty užitečných vlastností až na pět let.
Chcete-li ovoce vysušit, musíte pracovat trochu víc:
Trvá téměř měsíc, než přivede řešetlák na plnou připravenost, v závislosti na suchém a horkém počasí.
Rostlin se rychle vysuší v troubě. Ale to by mělo být provedeno pečlivě, jinak se užitné vlastnosti nebudou ukládat. Trouba musí být zahřátá na 35-40 stupňů a v ní po dobu dvou nebo tří hodin udržovat rakytník. Pak by měla být teplota zvýšena na 60 stupňů. Dveře trouby nelze zavřít.
Sušené ovoce musí držet den nebo dva na otevřeném místě a pak rozptýlit v nádobách s víčky nebo papírovými taškami.
Sušený řešetlák se musí skladovat v suchém a chladném pokoji o teplotě nejvýše 18 stupňů.
Popsané metody vám umožní zachovat užitečné složky rakytníku. Vařte ovoce se nedoporučuje, protože pak rostlina ztratí většinu z léčebných vlastností.