Jak pít Cointreau

Oranžový likér "Cointreau" - jeden z nejznámějších a nejoblíbenějších ve světě alkoholických nápojů. Vyrábí se ve Francii od roku 1875. Recept byl vynalezen synem jednoho z bratří Cointreau, který v roce 1849 vytvořil palírnu, aby poskytoval cukrářům kvalitní alkoholické přísady. Po 10 letech byl recept a tvar láhve pod ním patentován. Od té doby nápoj získal více než 300 ocenění a získal fanoušky po celém světě. Ovšem pro mnoho lidí je obeznámenost s tímto mistrovským dílem právě začátkem a skutečnou otázkou pro ně je, jak pít cointreau správně, aby získal maximální potěšení z jeho používání.

Vlastnosti nápoje

Lidé, kteří jsou daleko od světa alkoholu, nebudou bolet, aby věděli, co je Cointreau, a pak se očekávání, že se s ním setkáte, se stane součástí příjemného příběhu a seznámení s tímto nápojem nezklame.

Cointreau likér je vyroben z repkového destilátu naplněného slupkou hořkých a sladkých pomerančů. Síla nápoje je 40%, což ji odlišuje od mnoha dalších likérů.

Na rozdíl od očekávání lidí, kteří poprvé dostali láhev Cointreau, je oranžový likér průhledný.Při přidávání ledu získává opálovou barvu. K tomu dochází kvůli přítomnosti velkého množství přírodních esterů ve složení nápoje. Pokud Cointreau při styku s ledem nezbledla, máte falešný obraz, který si nezaslouží respekt.

Na prodej lze nalézt tmavé "Cointreau" - směs oranžového likéru s brandy. Nápoj začal být propuštěn poměrně nedávno po sloučení společnosti Cointreau & Cie SA a Remy Martin.

Vlastnosti použití

"Cointreau" - jedinečný nápoj, ale jeho použití podléhá stejným požadavkům jako ochutnávka jiných likérů, jen málo přírůstků vzhledem ke specifickým vlastnostem Cointreau.

• Cointreau lze opilý nebo zředěný. Druhá možnost je výhodnější, protože ve své čisté podobě je nápoj trochu silný. Pro zředění oranžového likéru se nejlépe hodí citrusové plody (grapefruit, pomeranč). Méně příjemná chuť se získává zředěním alkoholu nápojem se sýrem (soda, tonikum). Mnoho znalců Cointreau ji raději zředí kostkami ledu.
• Optimální teplota pití je 4-6 stupňů.Můžete ho ochladit v hlavní komoře chladničky. Teplo má při této teplotě nejbohatší a nejjemnější vůni, jemnou a příjemnou chuť.
• "Cointreau" lze podávat jako aperitiv nebo digestivní. Nabízení na večeři to nestojí za to: bude to porušení etikety.
• Při použití v čisté formě se kointreau likér nalévá do likérových sklenic nebo se podává v koňakovém skle. Druhá možnost je považována za úspěšnější, pokud je likér zředěn kostkami ledu, stejně jako pokud jde o tmavé Cointreau.

Populární likéry založené na Cointreau jsou podávány v závislosti na jejich druhu ve výstřižcích, koktejlových brýlích nebo šálcích.

Co jíst "Cointreau"

Oranžový likér je považován za dezertní nápoj a je obvyklé nabídnout mu sladké pokrmy jako občerstvení:

• ovoce a bobule;
• čokoláda;
• ovocné saláty;
• koláče

Nebylo by v rozporu s etiketou nabídnout společnosti Cointreau řezání sýrem.

Cointels založené na sýru "Cointreau" se stejnými produkty. Můžete jim dát dohromady bez občerstvení.

Koktejl "B-52"

Složení:

• kávový likér - 20 ml;
• Cointreau likér - 20 ml;
• smetanový likér - 20 ml.

Způsob přípravy:

• V zásobníku pro přípravu záběrů (vrstvené koktejly) nalijte kávový likér.
• Dávejte pozor, aby se vrstvy nerozmíchaly, nalijte smetanový likér. Barmanci to stahují se speciální lžící.
• Také pečlivě položte Cointreau na vrchol.

Koktejlový nápoj přes slámu, počínaje od spodní vrstvy. Někteří dávají přednost tomu, aby ji pili v jedné gulp.

Koktejl "Cosmopolitan"

Složení:

• vodka - 50 ml;
• Cointreau likér - 20 ml;
• brusinkový džus - 30 ml;
• vápno - 0,5 ks;
• oranžová - 1 řez;
• led - 0,2 kg.

Způsob přípravy:

• Stlačte džus z poloviny vápna. K tomu přidat brusinkovou šťávu, likér a vodku. Mícháme s lžičkou 20-30 sekund.
• Naplňte koktejlovou sklenici ledem a nalijte připravenou směs do ní.
• Ozdobte oranžovým plátkem.

Někteří přidávají 1-2 plátky vápna na sklenici s ledem, to se nepovažuje za porušení. Koktejl získal slávu díky zpěvákovi Madonna, která připustila, že na tento nápoj není lhostejná.

Koktejl "Bílé kosmopolitní"

Složení:

• vodka - 30 ml;
• oranžový likér - 15 ml;
• citronová šťáva - 15 ml;
• kostky ledu - chuť.

Způsob přípravy:

• Naplňte širokou sklenici s kostkami ledu.
• V samostatné nádobě promícháme nápoje.
• Nalijte koktejl do sklenice s ledem.

Tento koktejl je demokratičtější verze populární Cosmopolitan. Přiznává mu to zdokonalení, ale chuť je příjemná a snadno se napije.

Koktejl "Cointro"

Složení:

• Cointreau likér - 50 ml;
• citronová šťáva - 25 ml;
• brusinkový džus - 25 ml;
• citrónová kůra (ve formě spirály) - 1 ks.

Způsob přípravy:

• Nápoje vyteče do kontejnerové třepačky a protřepejte.
• Nalijte do koktejlové sklenky.
• Ozdobte spirálou kůry.

Přes jednoduchost přípravy má koktejl vynikající chuť. Tato variace "Cosmopolitan" byla vynalezena samotnými výrobci oranžového likéru, Dita von Teese se podílela na jeho reklamě.

Koktejl "Bílá paní"

Složení:

• gin - 50 ml;
• Cointreau likér - 30 ml;
• citronová šťáva - 20 ml;
• led 0,2 kg;
• pomerančová kůra spirála - 1 ks.

Způsob přípravy:

• Míchá se v třepačce nápoje s ledem.
• Kmen.
• Nalijte do předem chlazeného koktejlového skla.
• Ozdobte pomerančovou kůrou.

Tento koktejl byl znám již od roku 1930 a neztratil svou popularitu.

Cointreau má oranžovou chuť a vyzařuje vzrušující vůni citrusových plodů. Navzdory skutečnosti, že nápoj je poměrně silný, mnoho lidí ho pít v čisté formě nebo zředěno jedním ledem. Liquor je také součástí mnoha populárních koktejlů.