Kuřecí zrážky se sýrem - chutné, šťavnaté a voňavé masové kuličky, které se nejlépe podávají teplé. V tomto případě bude sýr s největší pravděpodobností tažen dlouhými vlákny při řezání zlí, ale to záleží spíše na sýru. Ve studené nebo teplé podobě je také zrádka velmi dobrá, můžete přidat s sebou jakýkoli přílohový šalát nebo salát, a také je můžete vzít s sebou jako občerstvení a dát ho do kontejneru.
Seznam složek:
1. Pro výrobu náplně je třeba rozdělit tvrdé sýry na jemné struhadlo - můžete zvolit odrůdu podle svého uvážení, pokud se sýr dobře roztaví. Dále odstraňte plevy z česneku, a pokud je to požadováno, přejděte lisem, můžete jednoduše nakrájet jemně. Vyplňte sýr a česnek se zakysanou smetanou nebo majonézou, promícháme - plnění je připraveno.
2. Kuřecí maso si můžete koupit již připravené, ale pouze pokud jste si jisti jeho kvalitou, jinak byste mohl být zklamán pokusem o hotové zrazy. Nejlepší je udělat samoobsluhu a dokonce i když ji rozmrazíte před vařením, bude to mnohem lepší.Pokud není připraveno plnění, pak vezměte 300 gramů kuřecího masa, s kůží a kousky tuku, zkroutí v mýdlovém stroji spolu s celou loupanou cibulí. Pak přidejte kuřecí vejce, sůl a koření na mleté maso.
3. Tampte ruce vodou, umístěte malou část mletého masa do dlaně a proveďte studenou. Dejte mu asi 1 lžičku. sýr plnění Pokryjte vrchol mletým masem a oběma rukama vytvořte oválný kotouč.
4. Předem utřete plech s fólií a kartáč s rostlinným olejem. Každý hotový zvářený rohlík v krupici a ležel na fólii.
5. Zahřejte troubu na 180 stupňů a přeneste ji se zrazami. Pečeme 30-35 minut. Pokud si přejete, po 20 minutách můžete zrazit na druhou stranu, aby se zčervená. Miska je připravená. Podáváme se zeleninou, bylinkami, omáčkou.
