Chips jsou extrémně chutné a milují všichni, ale jsou jen zřídka přidáváni do salátů, protože rychle uklidňují a ztrácejí krizi, což tvoří 90% jejich chuti. Výjimkou jsou jen ty saláty, které jsou podávány nezmíchané nebo které lze připravit bezprostředně před podáním.
Ale je tu ještě příležitost přidat do salátu čipy tak, aby neztrácely krizi - použijte je na výzdobu. Jako volbu - podržte podlouhlý pokrm pro salát, který může projít lodí, posypat povrch salátu rozdrcenými čipy a položit pár kusů na vrchol ve formě plachet. Chutná, krásná a originální.
Složení:
1. Brambory dobře opláchněte. Vaříme vodu v hrnci, trochu posypeme. Namočte brambory přímo do kůry. Vařte až do konce. Připravené brambory ochlaďte na pokojovou teplotu, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Uzené kuřecí filé rozřezané na malé kostičky.Vyberte komfortní hlubokou nádrž. Nalijte připravené přísady.
2. Při výběru čerstvých okurky věnujte pozornost vzhledu. Musí být pevné na dotek, bez černých skvrn. Okurek opláchněte důkladně, osušte papírovou utěrkou. Ořízněte zbytečné místa. Nakrájejte na malé kousky. Přidejte do ostatních produktů.
3. Vařte kuřecí vejce ve slané vodě. Přibližně 10 minut od okamžiku varu. Ochlaďte studenou vodou, odlupujte plášť. Nakrájejte na malé plátky. Opláchněte zelenou cibuli a kobylky, osušte je papírovou ubrouskou. Smažte jemně. Přidejte na salátový štít. Ochutnejte sůl, mletou černou papriku, majonézu. Dobře promíchejte.
4. Vezměte pokrm, který vypadá jako loď. Přeneste hmotu salátu. Ponechte několik devíti čipů na dekoraci. Zbytek si rozsekněte ruce do drti. Můžete použít mixér nebo kuchyňský robot. Posypeme salát nahoře.
5. Umístěte do středu všechny žetony ve formě plachty. Salát "Parus" je připraven.
