Salát "Velikonoční vajíčko" s kuřecím masem je vhodný pro slavnostní velikonoční stůl nebo si můžete vařit pro další dovolenou změnou designu. Kuřecí maso v salátu se používá v pečicí pečeni, takže je maso jemné, šťavnaté a není nudné a přezrážené. Salát se také získává "čerstvým" kvůli přítomnosti cibule a jablek v něm. Salát je vrstvený, ale skládá se z dostatečně šťavnatých ingrediencí (cibule, jablko), proto je potřeba pouze potahovat jednu vrstvu.
Seznam složek:
1. Cibule je třeba vyčistit a nakrájet jemně. Aby nebyl hořký, musíte ho opálit vroucí vodou nebo marinovat (1 lžička stolního octa 9%, 0,5 lžičky cukru - nechte 10 minut).
2. Troupejte kuřecí filetu se solí a kořením, smažte na pánvi po dobu 2 minut po obou stranách za vysokého tepla a poté pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut. Chladni a jemně nakrájejte, vložte na misku - to je první vrstva salátu.
3. Na kousky nakrájejte nakrájenou cibuli.Není nutné je potahovat majonézou, protože cibule dávají šťavnatost.
4. Jablko by mělo být strouháno na hrubé struhadle a naloženo na cibuli. Tato vrstva také nemusí být potažena majonézou.
5. Smažte tvrdý sýr jakéhokoli druhu na hrubé struhadle, položte ho na jablka a vyhlaďte. Namažte tuto vrstvu majonézou.
6. Vařte kuřecí vejce, ochlaďte a odlupujte, oddělejte žloutky od bílkovin. Strouhněte žloutky a bílé v samostatných talířcích na jemném strouhaní. Položte bílkoviny na sýr a vyhlaďte je.
7. Z tvaru žíraviny na povrchu salátu. Pokud se jedná o salát "Velikonoce", pak můžete položit kříž nebo symbolickou kombinaci XB. Pokud je důvodem svátku jiný, pak ozdobte salát podle tématu dovolené.
8. Salát "Easter Egg" je připraven. Před podáváním můžete nechat vařit půl hodiny.
