Fazole mohou být používány k vaření již od okamžiku, kdy se malé malé zrna začínají objevovat ve svých strumcích. V tuto chvíli je samotná podstavec masitá a šťavnatá, a když je vařená, je velmi měkká a má jemnou sladkou chuť.
V našem dnešním receptu slouží mladá zelená fazole jako složka lahodného bílkovinového salátu spolu s praženými kuřecími filety, rajčaty a hlávkovým salátem.
Můžete ochutnat tento salát s lehkou omáčkou podle vašeho vkusu. Doporučujeme, abyste si olivový olej a sezam jako dresink a přidejte k pokrmu trochu kořenitosti a posypejte čerstvě mletým pepřem.
Složení:
1. Připravte potřebné přísady. Kuřecí maso se umyje tekoucí vodou, zbaví se tuku a filmu. Rajčata moje, odtrhněte ocasy.
2. Vypláchněte vlákninu, nakrájejte ocasy na obou stranách. Na salát by měl být vařený, a tak ho dát do studené vody a poslat ho do ohně, počítat čas od vaření po dobu 5 minut.Chcete-li, aby byl chrumkavý, po vaření vložte do ledové vody a umístěte do cedníku.
3. Nakrájejte hruď ve středních částech.
4. Smažte ho do pánve, dokud se fazolemi nezakusí hnědá.
5. Všechny výrobky vložíme do velkého kontejneru. Smažeme listy salátu na malé kousky a pošlete je do nádobí. Posypeme sezamem, slaninou a pepřem, olivovým olejem.
6. Podávejte ve velké ploché desce.
