Pokud jde o saláty, může být řepa považována za outsidera. Sleď pod kožešinovým salátem, řepný salát se švestkami a vinaigretou - to je téměř kompletní seznam populárních a známých salátů, které používají toto užitečné pro trávení a chutnou zeleninu.
Ale nemusíte mít připravený recept na doplňování stravy s řepkovými pokrmy - neváhejte experimentovat, protože řepa má klidnou "nekonfliktní" chuť a snadno si najít místo pro sebe mezi zeleninou a spárovanou s rybami, mořskými plody, ořechy a ovocem.
Příkladem chutného a jednoduchého salátu, který používá pouze ty nejoblíbenější produkty - salát z řepy s hráškem a červeným zelím.
Složky:
1. Otevřete konzervovaný hrách, nalijte šťávu. Cibule vyčištěné z plevele, umyté v chladné vodě. Opláchněte zelí a řepu. Položte cukrovou řepu do vody, přiveďte ji do varu a vařte asi 40 minut. Poté, co to vyjdeme, dáme čas na ochlazení.
2. Cibuli nakrájenou na tenké polokruhy.
3.V prostorném kontejneru nakrájíme zelí a cibule je tam také posílána.
4. Nastavte správné množství hrášku.
5. Odlupujte řepu, nakrájíme na kostky střední velikosti.
6. Slaní misku, naplňte majonézou a jemně promíchejte.
7. Nalijte do misky na saláty a zdobené zelení sloužil ke stolu.
