Zelené smoothies se nazývají tlusté koktejly vyrobené z různých druhů zeleniny a ovoce příslušné barvy s povinným zařazením čerstvých zelených rostlin do kompozice. Výhody těchto neobvyklých nápojů jsou zřejmé a jsou způsobeny vlastnostmi ingrediencí v receptu. Zelené smoothies čistí tělo dobře, nasytí ho pomocí užitečných mikroelementů a vitamínů, zlepšuje metabolismus a podporuje ztrátu hmotnosti. Užitné však nemusí být bez chuti. Koktejly ze zelených rostlin a zeleniny mají příjemné organoleptické vlastnosti, proto se rychle stává zvykem začít s nimi.
Vlastnosti přípravy
Zelené mléčné výrobky budou skutečně přínosné a pomohou vám zhubnout jen tehdy, budete-li při jejich přípravě dodržovat několik jednoduchých pravidel.
- Nesnažte se zlepšit chuť koktejlu přidáním soli nebo cukru. Sůl je v zelenině a zelenině obsažena v dostatečném množství. Jeho začlenění do složení koktejlu bude škodlivé, protože sůl přispívá k udržení tekutiny v těle. Cukr také nezvyšuje výhody plyšového mléka, ale jeho obsah kalorií bude mnohem působivější.Výsledkem je, že místo toho, abyste ztratili váhu na zelených smoothies, riskujete, že na ně budete ztrácet váhu.
- Zelené smoothies přinášejí maximální výhody, pokud jsou konzumovány ráno na prázdném žaludku. Pokud tomu tak nebylo, můžete nahradit jeden z občerstvení s takovým koktejlem.
- Během jedné hodiny po jídle zelený smoothie není žádoucí.
- Zelené smoothies je lepší ne pít, ale jíst s malými lžičkami. V tomto případě se pocit plnosti objeví velmi rychle a už nebudete chtít naplnit váš žalud s nezdravým jídlem.
- Smoothies bude výhodnější, pokud se k nim přidá ovoce a zelenina spolu s kůrou.
- Nejíst zelené smoothies ve velkém množství. Obvykle jedna dávka tohoto koktejlu za den je dostatečná k tomu, aby zhubla a vyčistila tělo. V opačném případě velké množství surové zeleniny povede k průjem a dalším potížím.
Mějte na paměti, že zelené smoothies nejsou pro každého. U některých onemocnění se takové koktejly nedoporučují. Z tohoto důvodu, než se rozhodnete zahrnout do své stravy zelené smoothies, to má smysl konzultovat se svým lékařem.
Zelený smoothie s jablkem a celerem
Složení:
- zelené jablko - 0,2 kg;
- celer - 50 g;
- vyčištěná voda - 50 ml.
Způsob přípravy:
- Jablko umyjte a osušte ho ručníkem. Pomocí speciálního nástroje nebo jiným způsobem vyjměte jádro z něj.
- Jablko odřízněte, nikoli peeling, do středně velkých kostek a nalijte je do misky mísiče.
- Opláchněte celerovou stopku v tekoucí vodě, vysušte ji. Odstraňte z nich největší vlákna, aby se nelepily v nožičkách.
- Jemně nakrájejte celerovou stonku.
- Položte celer přes jablka, nalijte do vody. Pokud chcete, aby hladká konzistence měla hladký tvar, nemůžete přidat vodu.
- Zapněte mixér, nejprve pomalu otáčejte, pak rychle a rozetřete jablko a celer do homogenní hmoty.
Tato verze hladce je jedním z nejmenších kalorií. Současně takový koktejl má svůdnou svěží vůni, harmonickou a velmi příjemnou chuť.
Zelený smoothie s bazalkou a špenátem
Složení:
- zelené jablko - 50 g;
- hruška - 50 g;
- špenát - 100 g;
- avokádo - 50 g;
- čerstvá bazalka - 50 g;
- celer - 50 g;
- meloun - 50 g;
- vápno - 0,5 ks.
Způsob přípravy:
- Omyjte ovoce a byliny, osušte je papírovými ubrousky.
- Vyhodnoťte správné množství jablek, avokád, hrušek a melounů.Nasejte je do středně velkých kostek. Umístěte meloun do mrazničky na chvíli.
- Nasejte špenát a bazalku nůžem, nemusíte příliš dobře.
- Celer stébla, odstranění z ní hrubých vláken, nakrájené nožem.
- Stlačte džus z poloviny vápna. Chcete-li to udělat víc, použijte citrusový odšťavovač. V případě potřeby lze vápno nahradit citronem.
- Umístěte všechny ingredience do misky mixéru a promícháme do homogenní hmoty.
Tento zelený smoothie je velmi chutný. Budete mít s potěšením. Pokud je chuť nádobí pro vás rozhodující, radši přestanete volit tuto volbu.
Brokolice Smoothie
Složení:
- brokolice - 0,2 kg;
- Vápno - 1 ks
Způsob přípravy:
- Demontujte čerstvé brokolice do květenství a umyjte. Osušte se ručníkem. Rozřezáme na velké květy na několik kusů. Používáte-li zmrazený výrobek, nechte ho rozmrazit a poté vyprázdněte přebytečnou kapalinu.
- Olejte vápno, nakrájejte na plátky a odstraňte film.
- Smažte brokolice a limetky do misky mixéru. Rozemlet vše do stavu brambor. Pokud je to žádoucí, přidejte trochu filtrovanou vodu a znovu protáhněte.
Nebojte se, že brokolicový koktejl nebude mít dobrý vkus, není. Vápno v receptu může být nahrazeno přiměřeným množstvím grapefruitu.
Zelený smoothie s kiwi a špenátem
Složení:
- špenát - 100 g;
- Kiwi - 100 g;
- banán - 150 g;
- voda - 50 ml.
Způsob přípravy:
- Peel banán, nakrájíme na plátky.
- Peel off kiwi, nakrájejte ovoce na několik kusů.
- Důkladně nakrájejte špenát s nožem, nebo ho roztrháte rukama, vylejte trochu vody, aby se mohl usadit.
- Vezměte všechny přísady do nádoby s mixérem a mícháním, abyste získali homogenní hmotu.
Varené pro tento recept smoothies má příjemnou texturu a neméně příjemnou chuť.
Cucumber Smoothie
Složení:
- zelené jablko - 100 g;
- okurka - 150 g;
- avokádo - 100 g
Způsob přípravy:
- Promyjte ovoce a zeleninu a vyčistěte je pomocí ubrousku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
- Odřízněte avokádo, odstraňte kosti. Nakrájejte plátky a oddělíte buničinu od slupky.
- Nakrájejte špičky okurky a nakrájejte okurku na kostky, které nejsou příliš velké. Oloupejte lépe, abyste odešli.
- Jablko nakrájíme na plátky, vystřihneme jádrové části. Řezte plátky na několik kusů.
- Smažte okurku, avokádo a jablko do kontejneru.
- Smíchejte výrobky do stavu homogenní hmoty. Pokud chcete, aby jeho konzistence byla měkčí, můžete okurek a jablko oloupat, ale nepřispívá k přínosu nápoje.
Smoothies, vyrobené podle tohoto receptu, pomáhají normalizovat rovnováhu vody a soli v těle, aby se z něj odebrala přebytečná tekutina.
Zelený smoothie s okurkou a salátem
Složení:
- okurka - 150 g;
- zelený salát - 100 g;
- čerstvá petrželka - 50 g
Způsob přípravy:
- Umyjte zeleninu. Potřepte a nasejte nůž.
- Okurku umyjte, osušte je ručníkem a nakrájíme na příliš malé polokruhy.
- Umístěte okurky a zeleniny do mísy mixéru, nakrájejte.
Salát a petrželka jsou proslulé svými příznivými vlastnostmi, mají velké množství vlákniny. Díky němu je mnohem užitečnější koktejl okurek.
Zelené zelí a avokádo smoothies
Složení:
- avokádo - 0,2 kg;
- bílé zelí - 150 g;
- špenát - 50 g
Způsob přípravy:
- Umyjte dobré listy zelí, osušte je a vložte do mrazáku. Po půl hodině nakrájejte na malé kousky, umístěte do nádoby mixéru a přidáme trochu vody, nakrájejte.
- Špenát nakrájejte na malé kousky, přidejte do zelí a znovu protáhněte.
- Umyjte avokádo, odstraňte kosti, oddejte maso od kůry a vložte do ostatních složek.
- Porazte to dohromady.
Chuť hladké potraviny vyrobené podle tohoto receptu je trochu neobvyklá, ale jemná a vyvážená.
Zelený Smoothie s Nettle
Složení:
- mladá kopřivka - 50 g;
- zelené jablko - 0,3 kg;
- oranžová - 100 g;
- citron - 1/4 díl;
- minerální voda bez plynu - 50 ml;
- drcený led, máta - podle vůle.
Způsob přípravy:
- Ošetřete kopřivu s vroucí vodou, ochlaďte a nakrájíme na malé kousky.
- Z citrusové stékavé šťávy smícháme s minerální vodou.
- Jablečná buničina řezaná na kostky střední velikosti.
- Dejte jablka a kopřivy do mísy mixéru, přidejte minerální vodu smíchanou s džusem a šlehačkou.
- Přidejte rozdrcený led a znovu se roztáhněte.
Při podávání neobvyklého koktejlu můžete zdobit věnečkem z mátou. Je docela schopen hrát roli nealkoholického nápoje, takže je dobré ho vložit v létě.
Zelené smoothies obsahují nejvíce zdravé produkty: zelené ovoce a zeleninu, čerstvé zeleniny. Navíc pomáhají očistit tělo. Proto je jejich zařazení do stravy oprávněné, zejména v těch případech, kdy chcete zhubnout.
